きなこのひとりごと

きなこの平凡且つ多彩な毎日・・・

夏バテバテバテ中

2007年08月29日 | 雑談
やっと涼しくなったきなこんち界隈。
blog　どうにか復活いたしました。
ご心配をおかけしましてすみません。

いえね、ここ数日少しばかり来客がありましてね。
普段、お料理をしないこの私が接待をするわけですから、そりゃーもうパニック状態なんですよ。
って、たいした料理もしてないんだけどね♪

でもでも、併せて頭痛もやってきちゃって、マジ、お客様の前で倒れるかと思いました。
薬が効くまでの１時間、起きてはいたけどほとんど記憶がございません。
でもでも、必死で接待していたことに間違いはないです。
冷や汗がダラダラ流れてるのに、全身鳥肌たってました。
さすがにそこまでひどいとやっぱりあとにまで響いてしまいます。
今日もほぼ死んでました。
でもでも、涼しくて死に日和（？）でよかった、よかった。

そうそう、お客様時のメニューなどをご披露いたしましょ♪
って、写真ないんです。（そんなヒマなかった…。）
イメージでお願いします。


●ひつまぶし風ご飯
　炊きたてご飯に温めた鰻を混ぜて、塩もみしたキュウリ、白ゴマ、千切り大葉を混ぜ合わせました。

●鶏の唐揚げ

●肉じゃが
　かなり大きめにカットしたジャガイモをお肉とタマネギと生姜で甘辛く炊きました。
　前日に作って一度冷やして味をしみこませました。
　肉じゃがのジャガイモは大きいほうが好きです。
　映画　「かもめ食堂」のシーンに出てきたようジャガイモです。
　ミッキー型茹でにんじんをトッピング♪

●サラダ
　きゅうり、トマト、アボカドをさいの目に切り、柚子ドレッシングで和えました。
　柚子コショウを入れたかったけど、お子ちゃまがいるのでやめました。


と、こんな簡単メニューにしたのに頭痛が…。

この日の食後、私「もうダメ！」って思い、子供達にお金を握らせてお隣のショッピングセンターのゲームセンターに遊びに行かせてしまいました。
体の不自由な子がいるので、私はその子とお留守番とゆうことにして…。
そして１時間後、どうにか復活！
みんなも元気に帰ってきました。

お土産はコチラ♪



お腹を押すと、ぐーぐーといびきをかきます。
コレをふたつgetして帰ってきました。
お小遣いを持たせた甲斐があったとゆうものです。


そして私といえば、まだチョコレートがおいしいと感じません。（どうゆう基準なんだか…。）
あとひと晩もすればよくなると思います。
もう少しこのリラックマとゆっくりさせていただきます。
みなさんも夏のお疲れがでませんように♪

週末のおいしいもの事情

2007年08月26日 | ごはんとおかず
“パスタ アルデンティーノ”　の、
たっぷり夏野菜のカプレーゼ風冷製スパゲッティとポークパストラミのサラダピッツァ

　

「冷製パスタは冷静に食べよう！」なんちって（≧∇≦）ъ

・
・
・

なんか今、ひとりぽっちになった気がした…。寂

まぁ～、いっか！



“ＲＡＫＥＲＵ　ラケル”の、
わさびマヨハンバーグとおこげのオムライス、十穀米ご飯の和風オムライス、アイスクリーム
（みたいな名前でした。正式名ではありません。）

　　

タイトル通り、今日はおいしいものだけの記事です。
すみません。

今日、実は今日だけでいろーんな人間模様を垣間見てしまいました。
あまり色々でとてもひことでは語れません。
世の中には、いろーんな人がいるものなんですねぇ～。
いづれ機会がありましたら聞いてやってください。

そんなことより、　> そんなことかっ？！
大根おろしののったオムライス、サイコーにおいしかったです。
十穀米でオムライスを作って、大葉を乗せて大根おろしをのせてあります。
その上からポン酢がかかっているんだと思います。
オムライスを作るときにかなりのバターを効かせていると思います。
是非お試しください。
私はお外でいただいちゃいますが…。すみません。

以上、おいしいもの事情でした。

にょろにょろ弁当

2007年08月25日 | お弁当
＜にょろにょろ弁当＞
にょろ弁、発想は良かったんだけどなぁ～。ベロまでつけたんだけどなぁ～。
はい。不評でした。(Ｔ▽Ｔ;)アハハ～

おかず紹介
・ハムエッグ
・シュウマイ
・さつま揚げの煮物
・小松菜の和え物
・レンコンのはさみ揚げ

マディとパステルと、まだ見ぬ豚まん

2007年08月24日 | おやつ
やっぱり今日も暑かった関東界隈。
昨日の涼しさがウソのよう…。
あー、昨日が懐かしい…。などと嘆き悲しみながら、
エアコンの効いたお部屋で、チョコとポテトチップを交互に食べコーヒータイムを満喫中のきなこでございます。
「暑くても全然カンケーねぇ～だろっ！」と突っ込まれ気味ではありますが…。

気を取り直して、みなさまこんにちわ♪(⌒ー⌒)ニッコリ


ちょっと今日はお詫びと訂正をさせてください。

思い起こせば昨日のこと。
昨日の記事のりんさんへのお返事コメントで、

>言われてみると、ワッフル、アップルパイ、焼き生チョコって続いちゃってますね。
>もうこれ以上でてきません。思い出だけでやってきます。

こんなこと↑言っちゃってるのに…。

また、出てきちゃいましたぁ♪


“Cafe Madu　カフェ マディ”　の　“フルッティ（フルーツロールケーキ）”です。
アールグレイはポットでしあわせ



コレ↑は、今日の用足しのご褒美です♪
あたし、おつかれちゃん


で、オットへのお土産は、“パステル”　の、
なめらかプリンとなめらかフルーツゼリーです。



とゆうわけで、またまたスイーツのオンパレードが続いてました。
知らぬ間に…。

知ってる間にだろっ！私ってば。

この際まだまだ続くとゆうことで、どうかひとつお許しくださいませ。


オット、今日は大阪に出張しています。
大阪出張、今回は私付いていきませんでした。

暑いから…。夏休みで混んでるから…。エアコンが効いたおうちが一番だから…。

早く帰ってこないかなぁ～♪
“豚まん”　…。

ハッ(・ω・ノ)ノ！

じゃない！じゃない！！

早く帰ってこないかなぁ♪　オットってば

Altro siesta　アルトロシエスタ

2007年08月23日 | おみやげ
和歌山のご実家に帰省されていたお友達から、
“Altro siesta　アルトロシエスタ”
の“焼き生チョコ”のお土産をいただきました。



お友達いわく、コチラのチーズケーキは、
楽天市場で“ビリーのほにゃららキャンプ”を抜いて、
売り上げ第一位を誇っているそうです。

で、なんでお土産がチーズケーキじゃないわけ？？？

地元でもあまりの人気でチーズケーキはすぐに売り切れてしまうそうです。
で、“焼き生チョコ”だそうです。
チーズケーキがあまり得意でない私には、願ったりかなったりだったんですがね。
やったぁ～♪
“焼き生チョコ”　とーっても濃厚でおいちかったです。
ごちそうさまでしたｍ（＿＿）ｍ

こちらのお店の、“はちみつロール”も気になるところです。

ところでこういった場面で（どうゆう場面じゃ？）チーズケーキばかりが幅を利かせているのはなぜなんでしょ？
どうしてチーズケーキばっかりなんでしょ？
違うのがいいな～♪

アップルパイとアフタヌーンティ

2007年08月22日 | おやつ
毎日、毎日、どうしてこんなにまで暑いのよ。
もぉ～、暑いのにもうんざりなきなこです。
こんなん、慣れるもんじゃないです。

それでもちょっと前までは、
「コレから先、あと何十年（イヤ何年かもしれない）、夏の暑さを感じられるかはわからない。
暑い夏はイヤなんていわないで、毎日を大切にしなくては…。」
とも、思ってたんです。

でも、暑いもんは暑いんだよぉ～っ！
もう、飽きた…。ヽ(;´Д｀)ノ

日々を大切にする誓いはどうした？！あたしっ？

そんな暑い中だけど、先日、
仕方ないから、
勇気を出して用足しにでかけました。

で、自分にご褒美です。

ふたたび、“Afternoon Tea”　でケーキセットしちゃいました♪

アップルパイとアフタヌーンティセット



アップルパイがあったかくておいちぃの♪

ご褒美でもつけなきゃ、やってらんねぇ～っ！

って、いつでもご褒美つけてるって？
イヤ、気のせいだってば！(￣▽￣;;)フフ

ひとりのんびりと読書をしつつ、優雅なアフタヌーンティでした。
アップルパイはガッシガシ食べたけどね♪

ベルギーワッフル　マネケン

2007年08月21日 | おやつ
以前、大阪のショップで列を成していたのを見てから、ずーっと気になっていた、
ベルギーワッフルのショップ、“Manneken”　秋葉原でみつけました♪



サクッ！ほわっ！お味はホットケーキみたいです。
うまっ♪です。
このお店、暑い中駅前をウロウロしてみつからなくて、諦めて駅に行ったらありました。
わかりにくいっつーの！
これからアキバに行くときは買おうっと♪

お盆に寄せて

2007年08月20日 | チッチワールド
お盆帰省中とゆうもの、
ペルー地震も知らず、中居君と幸田さんのラブラブニュースも知らず、隣県で観測史上最高気温の記録が観測されていたことも知らず、千葉県地震も知らずと、何も知らないまま先週はお盆ウィークやってました。
新聞取ってないし、テレビ見てる暇なかったしで、すっかり取り残されてましたっけ。私ったら…。

そうです、そうです。
すんごい暑かったんです。
お隣さん県（自宅県だけど）で最高記録更新中とは露知らず、「エアコンが壊れてるんだわ。」とか、「ろうそくとお線香の熱だわ」とか、「人の出入りが多いからエアコンが効かないんだわ」とか、それはそれはもう汗だく。
お客様も汗だく…。ご住職も汗だく…。
申し訳ありませんでした。ｍ（＿＿）ｍ

「真夏にお客様に汗をかかせるようなおうちってサイテー」が持論な私。
本当に心苦しくて、息苦しくて…。（あっ、それは暑いせいか…。）
それでもそれでも、エアコン最低の１７度設定でフル運転。（ちっとも地球に優しくないし。）
全然効きやしない。
いえね、もうひとつ暑い原因があったんです。
盆提灯の数々が、過激ともいえるほどすっごい熱を発していました。
40Wの電球使用の提灯もありましたっけ。そんなに必要かっ？！
日没とともにどうにかエアコンが効いてくる始末、よくぞ無事だったと心から労っていただくに充分値する１週間でした。>ヲイ！

そんな暑い中ですのに、それはそれは沢山の方がお参りくださいました。
お陰さまで賑やかなお盆様を迎えることができました。
前の記事で、実家を取り壊す旨を記事にしましたら、それはそれは温かくお優しい慰めと励ましのコメントをたくさんいただきました。
ありがとうございます。
残された実家の時間、大切に使って行きたいと思っています。
本当にありがとうございます。


この先の記事は、お時間のある方だけお寄りください。
お盆様とゆうこともあり、ちょっとだけ思い出話をさせていただいてます。
お付き合いくださればうれしです。


では、コッホン！


まだまだ、何かにつけチッチのことを思い出す毎日が続いています。
今日はお散歩日和だとか暑くてダメとか、月が見えるだとか、チッチの好物の鮎の塩焼きやおうどんをいただくときとか、鳥がいたり、お花が咲いたり、それはそれは何かにつけ思い出すんです。

今日は、ふと、チッチが亡くなったときのことを思い出しました。

亡くなる前日の金曜日、私達姉妹はいつものように病院に詰めていました。
「もう長くはない。」とお医者様から聞いていたので、義兄も夕方には駆けつけました。
義兄の顔をみた父は、「○○さん（義兄の名前）…。」と、息の声でまるで確認するかのようにつぶやきました。
そして、さらに数時間後東京からオットが到着。
なんとか意識があるうちに会わせたいという私の思いと、仕事に追われるオット。
正直、このとき私とオットは喧嘩してました。
オットはチッチに会いたくないのだろうか？間に合わなくてもいいのだろうか？とさえ思いました。
それでもチッチは、オットの顔を見ると「○○さん（オットの名前）…。」と、息の声で確認してました。

子供がいない私達姉妹。
チッチは、娘達の連れ合いが来たことを確認してから混沌とした晩を迎え、翌土曜日の早朝、もうじき夜明けと言うときに私達４人に見守られ、静かに息を引き取りました。
まるで全員が揃うのを待っていたかのような旅立ちでした。
母が亡くなったのもみんなが揃っていた日曜日でした。
コントロールできることではないけど、ただの偶然ではないような気がするんです。
チッチにしても母にしても特別最期の言葉があったわけじゃないけど、娘たちが途方に暮れないように、オタオタしないように、みんなが慌てて飛んで来るような事がないように、全員が揃うまで待っていたような気がするんです。
生前からチッチも母もそうゆう人でした。

チッチの介護をしていたといっても、自分のことは自分でできたチッチ。
私がやっていた介護は見守り介護でした。
毎日、決まった時間に起こして、決まった時間に朝ごはん、お散歩に出して、お昼ご飯、お昼寝、午後のお散歩出して、夕方好きなテレビをつけてあげて、お夕飯、お風呂、ある程度の時間になったら就寝。
こんな毎日の流れを促してあげる日々でした。
これを５年間やったわけなのですが、寝たきりの方の看病をしたような介護とは程遠いものでした。

それなのに私、この５年の間、正直、チッチを愛おしいと思ったことないんです。
それどころかとっても記事になんて出来ないような思いの数々がありました。

よく世間では、介護生活を振り返った本が出版されていますよね。
そういった類の本を目にするたびに「この人、介護が終わったからこんなことが言えるのよ。」って思ったものです。
ホント、本当にその通りでした。
「さっすがあたしっ！」ってぐらいその通りでした。
終わったからこそ、気づく思いがあるんです。
イヤ正確には、終わってしまいそうなときになって気づくんです。

チッチの入院中に、眠っていたチッチの枕元でボロボロと泣いたことがあります。
いつの間にかチッチが目を覚まして、そんな私を不思議そうに見てましたっけ。
自分のことで泣いていると思ったかしら？姉妹喧嘩でもしたのかとでも思ったかしら？
チッチがどう思ったかはわからないけど、その涙を見たことでもうすぐくるチッチとのお別れを悲しんだこと、チッチに届いてくれていればいいなぁ～。なんて都合の良いように考えたりしています。
チッチと暮らした５年間の内にそんな愁傷な気持ちになれたことなかったんで、せめてね…。ちょっと虫が良すぎますかね。

チッチの新盆供養も済んで、普通ならひと段落といった頃なのでしょう。
チッチ、母と２人仲良くあの世に戻っていったことと思います。
それでも私は、まだまだ写真のチッチに話しかける毎日が続きそうです。
５年前の母のときと同じです。
母が亡くなったときのような思いは、チッチにはもてないだろうとずっと思ってました。
「愛おしいと思えない」と、嘆いたあの頃の分を取り戻すかのように愛おしんでいる今日この頃です。
もう、遅いのにね…。

「さて、今夜はおいしいお魚でも焼きましょうかね」と、チッチに話しかけながらお夕飯準備開始です。


とりとめのない長文記事でしたのに、最後までお付き合いくださってありがとうございました。

サンマルク

2007年08月12日 | ごはんとおかず
今日は、“サンマルク”　の“ランチの女王コース"をいただきました♪

まずは前菜

サラダ、ブロッコリー生ハム巻き、ローストビーフ、
たまごのイクラコンソメジュレ添え、冷製トマトスープ

そして、

そして、

そして、

ふたたび前菜

コンソメスープ、カレーカリフラワー、インゲン生ハム巻き、洋風茶碗蒸し枝豆のせ

どうして前菜がふたつかとゆうと、
お店側のミスで最初の前菜を間違えて出してしまったらしいです。
私達、もちろん何も気づかずに食べる、食べる、食べる。
そして、間違ったことを誤るとともに、正規の前菜が出てきたわけです。
得しちゃったわん♪

その後は、間違えることなく

マカロニミートグラタン


オットの真イワシの香草焼きと私の若鶏の彩りグリル
　

バニラアイスとコーヒー


それとお決まりのパンいーっぱい♪
限定のマンゴーパイ、金時豆煮などの豆と胡桃が焼きこんであるパンが超おいしかった♪

あ～ぁ、今日も元気に食べた、食べた。

帰宅して、ただ今オットはベランダ洗い中。
私は、ＰＣ中。
オット、がんばれー！


そして明日は盆の入りです。

チッチが新盆のため帰省いたします。
実家で執り行われる、最初で最後のチッチのお盆様です。
（実家を取り壊し処分する為）
私が携わる最後のお盆様でもあります。
きっと来年からは、手出し口出し無用のお客様になることでしょう。
そのことに関してもいろんな思いがあります。
いずれコチラで聞いていただくことができれば救われます。
まずは、明日から新盆供養やってきます。

お盆参りするお宅へのお供物はコレ↓

“香寿軒”　の
スイカシャーベットです。
見た目で選びました。
味見用に自分の分も買いました。

では、いってまいります。
今週末には帰ります。
皆様も楽しい夏休みをお過ごしくださいませ
ごきげんよう♪

千佳勢

2007年08月11日 | ごはんとおかず
今日は、“千佳勢”　ランチいただきました♪

私のかにご飯セットとオットのカニ天丼セット

　



モテコのクーポン券を握り締めていったのでソフトドリンク無料♪
私ってえらいわぁ～。（≧∇≦）ъ

カニランチ、各セット1,050円です。
どーですか？お安いでしょ？
カニも惜しげなくモリモリ入ってます。
カニご飯なんてカニの甲羅に入ってるんですよ。
いわゆる尾頭付き（んっ？）
お味もグッド！量がすんごい多いです。
お持ち帰りしたかったです。
おそらくお持ち帰りは出来ないと思うので、お腹に入れて持ち帰りました。
こちらは次回もあり！です。
いーとこみつけっちゃった♪と、大満足な私です。
そして夕方になっても大満腹な私です。(￣▽￣;;)

この昼食後、洗車（オットがね）＆スポーツジム（オットがね）と活動してから、

その間、私が何をしていたのかは気になさらなくてよろしくてよ。

ハーゲンダッツアイスクリーム♪



汗を流したあとの（オットがね）アイスはうまいっ！

「オットがね」は、もぉーいいからっ！うざいからっ！私ってば…。ヽ(;´Д｀)ノ

ただ今夏休みキャンペーン中につき、ひとつ買うとおまけでひとつ付いてきます。
（ショップでチラシをもらってね。）
お得です。フフ(￣+ー￣)
期間中、毎日行きたいです。


こうして、きなこぶたは容赦なく進化し続けているのであります。Oh　No(|||▽||| )…

まただよっ！

2007年08月10日 | 雑談
今年の夏のバーゲンで２割引になるのを待って買った白いバッグ
毎日バッグ偵察に通ったっけ( -_-)



拡大
↓



コレ！
今日、コレのコサージュ失くした…。(￣⊥￣lll)
コサージュがかわいーのにぃ～っ!
ただのおばちゃんバッグになっちゃった。（Ｔ－Ｔ）

誰っ？！「だって、おばちゃんでしょ？」って言った人　(￣ー☆キラン

“去年に引き続き”　バッグにはご縁がないみたい。

えーっと、クレジットの引き落としは済んでたかな？

超|i|i|＿|￣|○|i|i|ガックシ

ひまわり弁当

2007年08月10日 | お弁当
＜ひまわり弁当＞
残暑見舞い申し上げます。
今日は、どのくらい暑さに耐えられだろうか大会を１人自宅で催しておりました。
外気温35℃　お部屋の気温31℃　で限界がきました。
そうそう、お外で「光化学スモック発令中！充分お気をつけください。」って放送が流れてるんだけど、うちは安全なのでしょうか？どうやってお気をつけたらいいんでしょうか？

おかず紹介
・からあげ
・大根やらの煮物
・ちくわの磯辺揚げ
・かまぼこの柚子コショウはさみ