211日目の夜ご飯 ロカボ生活中

仕事日かと思い出勤したら、まさかのお休み！

口伝えで聞いてただけじゃ不確かね。。。

昨日は一日雨が強く降ったり、少し病んでる時間があったり……。


したいこともあったし、ずっとウチにいて過ごしました。




マイおやつカリポリやっていたので、夜ご飯はパスしようかと思ってたところ〜〜〜


月曜に続き、火曜も帰宅が早かったムスメ。夜ご飯一緒に食べました〜〜〜〜〜



・枝豆

・お豆腐２種




・築地サーモンのマヨチーズ焼き トマトソース


・オリーブオイルにしめじ、ナス、ピーマン、ニンニクを炒め 水分がなくなったところでワイン投入。、

アルコールを飛ばしてからトマトソース投入！


枝豆の薄皮をむいてトッピング
新しい食感が加わってさらに良くなりました〜〜〜〜〜



はぁ〜お腹いっぱい