旅の目的は様々あれど、やっぱり美味しいものを食べて帰りたいよね。それは添乗員とて同じこと。仕事の合間には(可能な限り…?)美味しいものを求め奔走しとりマス。
ここのところ南イタリアにはまっていることだし、地元ならではの美味しいものをちょっとご紹介。
まずはシチリア名物、アランチーニ。B級グルメの代表選手のこれは、イタリア版ライス・コロッケ。トマトやリコッタチーズ、ほうれんそう…と、具材は様々だけど、どんなバールにも置いてある。人気の店にはいつも人だかりができるほど。出来立てをその場でほおばるのが正解。
ちょっと小腹が空いた時にど~ぞ。
オリーブの葉っぱ
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