旭川市の繁華街にある昭和4年創業の老舗蕎麦屋「はま長本店」です。
店内も老舗の蕎麦屋さんらしい趣があって、とても良い雰囲気です。
そばをいただく前に、お酒のおつまみとして注文したカツとじ(600円)です。
最近、健康管理のため、あっさり薄めの味付けに慣れてしまっているため、
甘めの味付けと肉の歯ごたえが気になりましたが、
慣れ親しんだお客さんたちにとっては、昔ながらの伝統の味なのかも知れません。
いただいた蕎麦はもりそば(500円)で、とても好感が持てる価格です。
蕎麦は真っ白い更科で、美味しくいただきました。
はま長本店
住所:北海道旭川市3条通6丁目左10
電話:0166-22-2731
店内も老舗の蕎麦屋さんらしい趣があって、とても良い雰囲気です。
そばをいただく前に、お酒のおつまみとして注文したカツとじ(600円)です。
最近、健康管理のため、あっさり薄めの味付けに慣れてしまっているため、
甘めの味付けと肉の歯ごたえが気になりましたが、
慣れ親しんだお客さんたちにとっては、昔ながらの伝統の味なのかも知れません。
いただいた蕎麦はもりそば(500円)で、とても好感が持てる価格です。
蕎麦は真っ白い更科で、美味しくいただきました。
はま長本店
住所:北海道旭川市3条通6丁目左10
電話:0166-22-2731
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます