東京築地 おかみ丼々和田 ブログ

東京都中央区築地のひとりでもほっとできる、ご縁をつなぐ、食材にこだわるからだに優しい家庭料理の店

おかみ丼々和田 特別ワイン会「イタリアワインベストソムリエをお迎えして」

2016-12-10 21:43:08 | おかみ丼々和田 日記


△講師の名前がついたスプマンテ


12月はご縁をいただき、特別ワイン会

△講師の福村真弓さん


イタリアワインベストソムリエの福村真弓さんをお迎えしました
http://www.jetlc.co.jp/event/7jetcup


△フェッラーリ レゼルヴァ・ルネッリ 2007 Cave de Relax Fukumura


一杯目は講師の方の名前のついた
「フェッラーリ レゼルヴァ・ルネッリ 2007 Cave de Relax Fukumura ラベル」という贅沢な始まりです

JEYCUP歴代優勝者のためだけにフェッラーリ社が開発した、限定生産の特別なスプマンテです


△この日のお客様



△この日のお客様


福村真弓ファンにたくさんお集まりいただきました


△着物女子も



△この日のワイン


今回は初めてということもあり
イタリアワイン全体の概要とブドウ品種の紹介を中心に


△前菜


最初の白は、野菜にあうもの


△花籠


後半の赤は、煮込みや根菜とのことで


△里芋と豚バラの煮込み


12種類のお料理とマッチングを楽しんでいただきました


△宴もたけなわに


初めての方や一人参加もたくさんおられたのですが
すっかり宴もたけなわになり


△こちらも


参加者の素敵な紳士お二人から皆さんへのプレゼント


△講師からのプレゼント


講師からは最後のワインをプレゼント



とにかく楽しくわかりやすいワイン会
おかみは準備に忙しく、初めてのイタリアワイン会も十分に聞き取れなかったので

各州に特化してもっと学びたいとの参加者からの強いご要望もあり、

早速次回から、始まります‼!

第一回は「ピエモンテ編」が来年1月7日(土)18時から

どうぞご参加お待ちしております‼!












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