オカメインコと一緒

日々、思いのままに…

手抜き?

2005-09-01 | Weblog
きゅうりのワカメの酢のものを作る時って
まずは、きゅうりを塩もみしますよね。

私はいつもこっそり手抜きしているのでご紹介します。
我が家では塩蔵ワカメを使っているからできるんですけれど
きゅうりに塩抜きしていないワカメを混ぜて揉んでしまいます。

手抜きと言われそうですが
合理的だとおもうんですけど 

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