O-SAMは、まだユクのか?

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つけ麺

2018-07-11 11:27:48 | グルメ

昼飯、たまにはラーメンも良いかな? と歩いていると、ややあっさり系のつけ麺があるという。   ので、入ってみる。スタッフ募集、とある。

なんと、忙しい時間帯は、時給が1,200円だ。 人手不足が値段に影響? しかも、交通費全額+賄いつきだと・・・ 

今の仕事が、首になったら、雇ってもらおうかな。 しかし、年齢制限は問わないと言いながら、いざ本番になると、どこでも、若い人を優先するだろうな。

それよりもなによりも、バイト? といっても、よく見ていると、まず、カウンターが混んでいるので、席への案内をうまく処理できないとダメだし(一人なのか複数客なのかにも気を付ける)注文の中身をしっかりと聞いて、通さなければいけないし(メニューが色々あるので、これを覚えるだけでも大変)、食べ終わったお客の食器をテキパキとかたずけて、テーブルをキレイにふき取る。 これを、一連の動きの中で、流れるようにこなすのは、ナカナカの腕前だと思う。 結構、ハードな仕事だなあ、と、あんた、感心している場合か?。

 半チャーハンとかギョウザで、ビールが合うだろうから、たまには、夕方にお腹にがっつりとやろうか。 調べたら、以前は(きょうすけ)というのが店の名前だったようだ。