豊水

8月30日

お盆から梨の銘柄は『豊水』へ
近所の梨屋さんへ行って今年初の梨を購入しに

朝採りの梨を仕分けしているところへ伺いました。




山積になっている梨。
新鮮で瑞々しい梨
食べるのが楽しみです

ブリオッシュ

9月5日

ちょっとバターの多いパン甘いパンが食べたいな～という主人の要望に答え
『ブリオッシュ』を作ってみました。

バターロールとはあまり変わらない材料だったので？これはもしかすると普通のパンかも
クロワッサンを作ったほうがよかったかもなぁ
なんて後悔しながら作り始めたブリオッシュ作り。



出来上がりはこんな感じ。
ブリオッシュってこんな形してましたよね？？
なんて作ってみたけど～まー普通に食べれるバターロール風パンが出来ました
イメージではもう少しデニッシュ系かな～と思ってたけど。

あっ、今度デニッシュを作ろうっと