深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

バナナだけで!

2009-07-11 11:08:43 | *日本しーすー日記
4月1日

天然酵母を使ってお水を一切遣わずバナナだけでこねた『ライ麦バナナパン』
3回目にしてやっと納得のいくものが出来ました

かなりどっしりとしたパンなので焼くのも半生だったり、膨らまなかったりと失敗ばかり

それでも、今回は食べれるものになりました。よかった

胡桃が入っていて、かなりパナナ風味のパン。

お友達と一緒に持ち寄りランチだったので、出来損ないベーグルと一緒にもって行きました



お友達は夏カレーを用意していてくれました。
これまたお野菜がたくさん入っていて美味しかった
今度作ってみよ~っと

パンもベーグルは失敗してしまいましたが、お友達は優しい~。
美味しいと言ってくれました

ありがとう!