大漁桜

大漁桜、学名　Prunus lannesiana ‘Tairyo-zakura’　です。
早咲き一重のオオシマザクラから作られた園芸品種です。熱海市網代に原木があり
、場所柄と花の色が鯛の色に似ていることから大漁桜と名づけられました。



　　　　　　　　


名前で検索したところ、樹木だけではなく、おすし屋さんや食堂のページにもヒットし、縁起のいい名前日本人の好きな『桜』とあいまって、魚料理などのお店に花弁や葉、または加工材として使用されたりもしているのかもしれません。