金ちゃんラーメン＠山形・河北町

山形に帰省した際に地元河北町にある「金ちゃんラーメン」に行った。
そういえば自分の実家のある静岡県内では「金ちゃんヌードル」（徳島製粉）というのがカップ麺が販売されていて、よく食べた記憶がある。
この会社では袋入りインスタント麺を「金ちゃんラーメン」という名前で販売しているようだ。
（こちらは食べたことがないが・・・。）
そういうわけで、なんか妙に親近感を感じる店名だ。
最近は帰省すると必ず行くお気に入りのラーメン店だ。
「金ちゃんラーメン」は山形県内にはあちこちにお店を構えるチェーン店らしい。
店内にある写真によると山形県南陽市漆山に本店があるようだ。

さて、ここの一押しはみそラーメンだ。
辛みそがついてきて、ピリ辛具合を自分の好みに調整できる。
ここのこってり系スープは非常に美味しく、一度食べるとかなりクセになる味だ。
麺は自家製で、スープとの相性はバッチリ。
ちょっとやわらか目だが、しっかりコシもある。
チャーシューはとろとろ過ぎず、硬すぎず、触感が感じられるぐらいの適度な柔らかさで仕上げてある。
これまた美味い！
その他の具はネギ、わかめ、きくらげ、しなちくなど。
一度食べてすぐにファンになってしまいました。
ちなみにみそラーメンは650円と良心的な価格です。
またここではチャーシュー付きライスが無料で頼めます。
しかも、ゆかり（しそ）がふりかけてある。
つまりみそラーメン・ライスのセットが650円だということになる。
うーん、この味を考えるととても良心的な価格だ。

店内の張り紙によると、弁当、おにぎり、ジュースなど持ち込み自由と書いてある！？。
えぇー、持込自由なの？
なんでも美味しくラーメンを食べてもらえるなら、持ち込んでもらって構いませんとのこと。
持ち込み自由のラーメン店なんて聞いた事ない！
うーん、元ご当地力士"琴の若"並みに懐が広いぞ！！(現佐渡ヶ嶽親方ですね。）
他にも麺の固さやスープの濃さ、辛さなども好みを言えば極力合わせてくれると至れりつくせり。
このお店の姿勢も非常に好感が持てます。

ここ河北町は肉そばが名物で、そば屋があちこちにあり、お盆時ともなると行列が出来る店が多い。
またこれらのそば屋ではだいたい「冷たいラーメン」なる美味しいラーメンが食べられる。
そんな中で「金ちゃんラーメン」は実際かなりの穴場だ。
そこそこ混んではいるものの、だいたい待たずに座れることが多い。
お店は1Fが「金ちゃんラーメン」で、2Fは美容院の建物になっているが、1Fの壁の色は黄色、2Fはピンク。
申し訳ないが、外観で見る限り、失礼ながら美味しいラーメン店にはちと見えない（すみません・・・。）
県内にあるすべての「金ちゃんラーメン」が同じく良心的なのかはわからないが、河北の金ちゃんは超オススメだ。
近くに来た折には是非立ち寄ってみてください。
ここでも冷たいラーメン（冷やし鳥中華）も食べられますよ。

金ちゃんラーメン　河北店
住所：山形県西村山郡河北町谷地所岡1丁目3-13
電話番号：0237-72-7239