ふうや / 府中

以前からそこにラーメン店があることは知っていた。
場所はコナミスポーツクラブのビルの向かい。
目立つ緑ののれんには支那そば「ふうや」と書かれている。
実は結構美味しいらしいという噂を聞き行ってみた。
その時いただいたのは、支那そば550円。
想像していたのは透き通った醤油スープのラーメンだったが、実際に出てきたのは見た感じ豚骨系の濁ったスープ。
しかし実はにぼしの香りが漂うあっさりスープだった。
最近おぢさんはどうもこの手のにぼし系あっさりスープが好みだったりして、また来ようと誓ったのだった。
その時ちょっと気になっていたのが、わんたん麺だった。

昨日ひさしぶりに「ふうや」に行ってみた。
ここのお店はカウンターのみで、横に細長い。席数は13～15ぐらいだろうか。
横からみると妙に薄い感じの建物で面白い。
今回は迷わずわんたん麺を頼んだ。
以前に行った時はご主人と奥さんのお二人で切り盛りしていたが、今日はご主人と若いお姉さんの二人だった。
娘さんなのか、バイトの子なのかわからないが、ちょっとかわいい感じのお姉さんだった。
さぁ、いよいよわんたん麺を食べてみる。
スープは支那そばと一緒。
麺はちょっと固めで、コシのある細麺。
相変わらずおいしいスープだ。なんというか、ちょっと落ち着く感じ。
肝心のわんたんだが、ぷりぷり感のあるおいしいワンタンだった。
なんかとっても美味しいシューマイを食べているような感じだ。
お値段は750円。納得です。

今時有名なラーメン店は看板となるラーメンが700円～800円ぐらいはする。
これにネギだ、玉子だなんてトッピングをのっけると1000円近くかかかってしまう。
いくらおいしくても、ラーメンに1000円は高いでしょう・・・。
でも「ふうや」の支那そばは550円とがんばっている。
こういうお店、応援したいです。


支那そば　ふうや
住所: 東京都府中市宮西町3-22-2
TEL: 042-365-8318