え？

そう、今日はバレンタインデー！

だから昨日娘が友チョコ作る！って言いだすと思って

いろんなパターンに備えて

材料揃えて準備してたのに・・・


あれ。。。

作らないのかな？

作るのかな？

どうするのかな？

結局

え？

「作らんのかぁ～～いぃ！」(笑)


でも、お友達からチョコもらって

家まで届けてくれたり。。。


そのお友達にはホワイトデーに何かね・・・

作って渡そう。。。


私も毎年作ってたのに

作らないと何だか寂しく・・・



秒？で混ぜるだけで作れる(笑)

簡単なマフィン作ったよ





娘が練習してたから

ホットケーキミックス粉いっぱいあるし

それを使い

チョコを溶かして卵をまぜて

カップにいれて

オーブンで焼いただけの簡単なものだけど・・・





旦那は出張中で帰ってきた頃には

当然１個も残ってるはずがない(笑)


娘は旦那に常日頃

「出来た時が一番美味しいから明日まで残さないで
今、美味しい時食べた方がいいんだよ！」


都合のいいことは素直に聞き入れるから(笑)


明日の朝食べる分の唐揚げを余分に作ったのに

娘「今食べちゃった方が美味しいんだよ！お母さん！」

ダメダメ～太るから！

たたき込まれている娘。


このマフィンも全部食べようとしてるから

明日の方がしっとりして美味しいから！

明日まで待って！！！と

試食の半分で我慢させたけど

私が寝た後コッソリ食べてたりして・・・(笑)


さっき息子から旦那と晩御飯の写メが送られてきて

うな重。。。

美味しそうね～


旦那が娘に

お母さんと晩御飯美味しいモノ食べておいで～と言ってたけど

夕方・・・

どうする？

何食べたい？


悩んでる間に出掛けるの面倒になってきて





出掛けると思ってたから料理の準備してなかった(笑)


でも娘の大好物ポテト(笑)


カレー塩味。


これさえあれば外食じゃなくてもOK！！(笑)

kafe-regaさんへ

今日はマダムのランチ会♪～～～



マダムと言っても同級生なんだけどね(笑)


同級生なんだけど…


めちゃめちゃ尊敬している２人なんです。


２人とは同じクラスになったこともなく

同じ部活でもなかったんだけど

当時から

スゴイなぁ～♪出来る人達だなぁ～と思ってたんだけど


女の子だけど男前(笑)

２人の話聞いてると

私はまだまだおコチャマだわ。。。と

頑張らねば！と

パワー貰います。


いまだお友達でいてくれることに本当に感謝です。。。


忙しいのに

ありがとーーーう！！！！

３人で初めてのランチ♪♪



オシャレなkafe-regaさんです




































ボロネーゼ、ジンジャーチキン、ビーフシチュー

サラダと

デザートのガトーショコラ

アンニントウフ、キャラメルプリン、オレンジゼリー

カフェモカとカフェラテ

以上　食べたメニューです(笑)



お料理～美味しい！！！


インスタ映え間違いなし！(笑)


居心地のいいオシャレな店内で音楽も大人～!!!


なのに・・・

すみませんm(_ _)m

私達のお喋りで素敵な音楽もかき消され。。。

長居していました。。。


でも

私達は至福の時間を過ごすことができました（*^_^*）♪

私は久しぶりのランチだったので幸せ～～♪

ありがとうございます！

m(_ _)m


カレーを食べたいのにまた悩んで。。。

今回はビーフシチュー


お肉メチャ柔らかくて　うっうっうまっ！！

明日も食べたい…

もし、私と行ってくれる人がいるなら是非！

お願いしまーす！(笑)



毎回今日はカレーと思うんだけど

ラタトゥイユグラタンも食べたいので

また悩むんだろうなぁ～(笑)



kafe-regaさん

北見市高栄東町３丁目20-4
TEL0157-22-8444
open11:15～20:30
木曜日定休日

福はうち

昨日は恵方巻きたべましたか？

わが家はもちろん食べましたよ！

昨年同様、息子が別居中の為

豆まきは

「福は～うち、福は～うち」

だけです。

鬼は外と言うと家にいない息子は鬼になったら困るから(笑)

わが家の勝手なルールになってます。





はっきり言って￥お高いけど(笑)

国産の落花生！こだわりました(笑)


豆まきした後、

拾って歳の数はもう食べれないけどちゃんと食べましたよ。


今朝、新聞とりに玄関に行く途中の飾り棚・・・

あれ？

いつもと違う雰囲気を感じて

見ると。。。





わかりますか？


ビンの上に落花生飾ってる(笑)


犯人は娘ですが、

落花生を飾って何になるのか？

どうしたかったのか？？

でも、そう言ってる私も

ただのビンを並べてどうしたいの？だよね。

花を飾ってないから

落花生飾られちゃうんだよね(笑)


枠にとらわれない発想！素晴らしい(笑)


落花生の花言葉って

「仲良し」なんだって（*^_^*）♪

2つ並んでなんだか可愛く思えてきた(笑)



インフルエンザ対策で

娘の部活は土・日曜と休みになり暇にしている娘。

なので仕事を与えました！


ホットケーキミックス粉で作る

簡単クッキー




砂糖、バター、卵黄、牛乳小さじ２

混ぜるだけ。

焼く時間も10分程で出来ちゃう！


こっそり練習を兼ねてるんだけど

そう。。。

恐怖のバレンタインデーが近づいてきたよ(笑)

今年も作るの？

何人分のチョコを作るのか。。。

私からは発言せずそっとしておきます。。。



さて(笑)


マイタケシリーズ！


マイタケはインフルエンザウイルスを抑える可能性があると

国際栄養学会議で発表されたようで・・・

これだけでは完全にインフルが抑えられるわけではないと思うけど

なるべくなら発症はしないで欲しいからね～



今日の料理は

マイタケ入りきんぴらごぼうです。





からだもあったまるように

生姜の千切りも入れています。

ごぼうの臭みも消えて良い

味は。。。

うまっ！（*^_^*）♪

スーパー

昨日の

スーパー・ブルー・ブラッド・ムーン

みなさん、みましたか？


お風呂上がりなのに窓開けてみてたけど

寒くてずっとは無理だった(笑)

でも神秘的で

時間が許せばずーっと見ていたかったけどね～



何かいいことが起こるかも？って

すぐ期待しちゃうけど

そう簡単にはいいことない気がするけど…


ホントは身近でいいこと起こってるのかもしれない！


朝、会社出勤にする時

ギリギリ！山に隠れる前の

スーパーなムーン見ることができたから

いいことありそうな予感？(笑)




娘が好きなマイタケの天ぷらね！

揚げだし豆腐と一緒に。。。





白だしにかつお削り節粉とすりおろしたショウガを入れて

片栗粉でとろみをつけて

天ぷらにかけてます。

ホントは大根おろしも入れたいとこだけど


今日はこれで完成。