万能・・・野菜

今日の道新朝刊。。。

オホーツク版の写真

ちょこっと私の後ろ姿写ってました～

たぶん気付いた人はいないと思いますが(笑)



掲載されたお祝いではありませんが、

晩御飯は手巻き寿司に。



ネタ多めに準備したけど…

生ものなので残っては困るから


海老は明日のお弁当のおかずにもなるね！

エビマヨに変更！


エビマヨにするには。。。


エビちょっと少ない？


わが家の万能野菜！


困った時にはこれこれ！


長いも登場～！！


生のままサラダにしても、

煮ても焼いてもすりおろしでも美味しい！！


片栗粉をまぶして油で揚げて

かるく塩を振ってから


エビと一緒にマヨソースにからめます。






エビはもちろん美味しいですが

長いももホクホクで美味しいですよ！！


明日のお弁当のおかずにしようと思ってたけど


全部食べちゃったよ。。。