初めて作ってみた

実家にいたときは料理は母親がしていて、わたしはほとんどノータッチだったんです。自分が食べる分で何かもう一品欲しいなとか、母親の作ったものにアレンジを加えたりするのはやってましたけど。

台所を母親が使いやすいようにしてあって、何かを変えようものならすんげー勢いで怒るから、てのも料理をしなかった理由のひとつではありますけど・・・。

でもわたし自身、料理を作るのは好きなんです。・・・一番好きなのはお菓子作りだけど。

 

で、初めて作ってみました。

筑前煮〜(*^◯^*)

数日前から筑前煮が無性に食べたくて。

カサ増しのためにこんにゃくを多めにして、野菜は冷凍の和風野菜ミックスを使いました。しいたけは農協で安売りしてたので多めに買って冷凍保存していたものをプラス。

調味料とか目分量だったけど、そこそこ美味しくできました〜(*^◯^*)

まあ、煮物って失敗しないっていうし（笑）

 

写真の量は、400mlのタッパー2個と200mlのタッパー1個分。・・・結構あるな（笑）

でも2、3日はおかずに困らないから、これはこれでよし。