味噌煮込み☆

今夜は今年初味噌煮込み。
名古屋では“味噌煮込みうどん”のことを味噌煮込みという。
一人用の土鍋で、鶏もも肉、あぶらあげ、ねぎ、ちくわなどと一緒に　生のうどんを煮る。
した茹ではしない。
かつおだしのいいかおりと　赤味噌のコク、もっちりうどん。
最後に生玉子を落として…ん～最高！！
アツアツをふーふーしながら　いただきま～す{/温泉/}
白いご飯をれんげに入れて、
スープとともに…。

そして　これまた名古屋名物　てんむす　

あ～おなかいっぱい

明日はドラゴンズの優勝パレードだ。
でも日本一逃したから　見に行かな～い