出来ました☆かきグラタン

作ったよ。かきグラタン。
具は結局、たまねぎとマッシュルームにした。
かきは、日本酒に浸してから、片栗粉と卵白にからめ、バターでソテー。
(縮むのを防ぐため)
グラタンソースと一緒には煮込まなかった。
直火ＯＫ皿に入れ　魚焼きグリルですぐに焦げ目が付いた
おいしく出来て　満足。

安かったから　２パック買って、昨日はカキフライ、今日はグラタン。
まだちょっと残ってる。
さて　明日は…。