にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

お昼☆ラーメン

2006-11-29 13:30:55 | らーめん



今日は外に出てたので 帰りにラーメンを食べてきました。

名古屋・天白区の 破天荒(はてんこう)。
トンコツ、煮たまご入り☆おいしかったよ。

 

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (たけし)
2006-11-29 20:27:54
　こんばんは、にゃんこさん。

　美味しそうですね。

　私、名古屋のラーメン事情…って全く知らないんです。
　うどん（きしめん？）や台湾ラーメンあたりは耳にしたことはですが、名古屋のラーメンのセールスポイントっていったら、何なのでしょう？福井とはまた違いますか？
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Unknown (にゃんこ)
2006-11-29 22:05:11
福井は金沢発の“8番ラーメン”ってのがどこにでもあって、福井の味って感じ。肉野菜炒めが乗った太目の大衆ラーメン(ファミレス並み)。
名古屋は基本的に何でも味の濃いものが多いですね。名古屋独特ではないですが、人気のあるのは　背油たっぷり味濃い目、最近はとんこつ長浜系ですかね。
私は豚くさいとんこつが好きです。
でもやっぱり、名古屋ラーメンは台湾ラーメンでしょうか。・・・・・あ！“スガキヤ”があったよ。和風とんこつのスガキヤラーメン、これこそが　名古屋人だれもが懐かしむ味でしょう。
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