にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

ほかほか

2006-10-24 17:05:36 | おいしくできたモノ(お料理)
おでんの季節到来です。
昨夜は今期初おでん
夫の帰りが遅くなったけど あっためるだけでOKだし おいしいし…。

なんでおでんにレンコンが!?…私が好きだからです。
他に名古屋あたりしかないらしい“かくふ”を入れるのも私だけかも。
“かくふ”はもちもちした、ちくわぶみたいな 四角い生麩です。
すき焼きとかに入れるらしい。元福井人なので詳しくは分からない。
名古屋はどのうちも味噌おでんかと思ったが 違うらしい。 

そして今夜もおでん。
二人暮らしのおでんは 1日ではなくならないのです。

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