かぼちゃグラタン風

夫はかぼちゃが　苦手だ。　
なので、我が家では　かぼちゃを丸のまま買うことはほとんどない。
今回、小ぶりのかぼちゃが安く売ってたので　購入してみた。
せっかく丸ごと買ったので　ヘタの部分で　グラタンにしてみた。
　
①かぼちゃの下方を切り取り、ラップをしてレンジでチン。
②やわらかくなった実をくりぬいて　牛乳を混ぜる。
③細く切って炒めた　たまねぎベーコンと、②を混ぜる。
④皮の内側に　とろけるチーズ、③を適当にのせる。
⑤コショウ少々と粉チーズを振って　魚焼きグリルで焦げ目をつけたら完成。
塩は・・・ベーコンの塩分で　充分だったよ。
パンにつけて食べても　おいしかった。
もちろん　皮ごといただきました。
作っている間、ひよちゃんは泣いてたけど、おいしく食べたかったから　ガマンしてもらったよ(^^ゞ。