米原地酒プロジェクト 新酒「花乃伊吹」を試飲
地酒がなかった滋賀県米原市で、米原市商工会が中心となって昨年から取り組んできた地酒「花乃伊吹（はなのいぶき）」の試飲会が2月22日にあった。 ...
近江八幡の左義長まつりの風物詩“たねやの竹羊羹”
近江八幡市の「たねやグループ」は、従業員が制作した左義長の山車飾りを３月１４日までラ コリーナで展示している。これに合わせ、左義長まつりの名物「竹羊羹（たけようかん）」を３月１２...
「近江万葉浪漫の膳」が完成
東近江地域が舞台とされる「万葉集」に登場する調理法や食材を用いた料理「近江万葉浪漫の膳」が完成し、メニュー開発を手掛けた東近江市五個荘川並町の料亭「納屋孫」で３月5日、関係者に披...
3/14 人気チャーシューと羽釜炊きご飯・奇跡の丼臨時食堂（長浜市）
長浜市大戌亥町の堀内小百合さんが自宅兼工房で製造する「さゆりん家（ち）の３日間寝かせたあめ色チャーシュー」と、長浜市西浅井町で町おこしに取り組む若者団体・「ＯＮＥＳＬＡＳＨ（ワン...
3/13-3/14 「滋賀マルシェ」開催（三井アウトレットパーク滋賀竜王）
三井アウトレットパーク滋賀竜王（竜王町薬師）では１３、１４日、「今だからこそ、地元の...
子ども元気に 魔法の粉「飯のだし」
昼すぎ、テーブルに並んだ唐揚げやポテトサラダを、子どもたちが夢中で頬張る。中には何度...
東京”日本橋高島屋”で滋賀物産展「琵琶湖夢街道 大近江展」
近江牛の弁当や湖魚の煮物など、滋賀県特産品を集めた物産展「琵琶湖夢街道 大近江展」が２４日、東京都日本橋高島屋で始まった。...
「三成めし」４商品を新たに認定
長浜、米原、彦根の３市でつくる「びわ湖・近江路観光圏活性化協議会」は、地元ゆかりの...
龍谷大農学部「アボタコ丼」 インパクトで最高賞
龍谷大学農学部（大津市）は、牛丼チェーン「すき家」と協力して、学生らが新しい丼を考え...
滋賀県立大生と喜多酒造が企画の日本酒「湖風」発売
滋賀県立大（彦根市）の学生有志と清酒喜楽長で有名な喜多酒造（東近江市）が企画、製造した純米大吟醸「湖風」の販売が、滋賀県内の酒販店２０店舗で始まった。今年はアルコール度数を抑えて...
