Pizza Margherita

　
　生パスタつくりは面白いが、ソースが大変というか、出来ない！
余ってるイタリア産デュラムセモリナ粉、ピッツァにしてみた。
（もったいない？）
少し薄力、オリーブオイル入れてサクッとさせたつもり。
まな板、これはドテが自然にできる実用珍案！

　女王様のピッツァ・マルゲリータ。
バジルの緑、モッツァレラの白、トマトの赤と。
ここ、日本、ミツバもついでに！
お子様向けソーセージ版おまけ。

　ムスメには不評、今日のはマズイ！　ネッネッ、背高くてきれいョ．．．ん？
ムスコの la sua amica、２階から降りてきて「ごちそうさま～　」．．．
ついでのミネストローネの方は上出来、ママには好評でした。