きょうの一品『タラとワカメのガーリックオイル煮』

令和４年１２月１８日（日）

 

昨夜から雪は降っていましたが

朝起きて外をみてびっくり　積もりに積もった大雪

我が家の小路にも　初の除雪車が入りました。

バァバの力で、一時間半の雪かき

　

 

我が家は　北海道新聞の購読者です。

16日朝刊　14面　暮らし欄に

きょうの一品　

『タラとワカメのガーリックオイル煮』作ってみました。

 

材料あるあるです。

タラの切り身　ニンニク　塩ワカメ　　調味料（塩　砂糖）オリーブ油　

（タラの切り身は　礼文産の立派なタラですよ）

 

 

オイル煮というタイトル通り　煮るんですね

パンとも相性よくいただけましたよ。