春を感じて

このところ週末となると雨

今日も朝の6時半にはポツポツ…

来客もあるし…

ソフィーに加えてルブリもヒートだった

今年は春一番もまだ…

九州にやっと春一番

すっきりとした春が待ち遠しいですね。

ソ）ルブリママには負けるのよ。ママが割り込むのよ。

マ）ソフィーはまだお子ちゃまだね。

 

いい迷惑なクィンシー

親子でクィンシーにまとわりついてるし…

あと1週間くらいは落ち着かないですね。

 

 

めずらしく夕食にスパゲッティを食べた。

帆立のチガイとハマグリ、菜の花のスパゲッティ

チガイって今の時期にしか食べれない。

ハマグリよりおいしかったですよ。

作り方はいたって簡単なスパゲッティです。

ニンニクをみじん切りにして、貝類を入れ、塩＆コショー

白ワインで蒸して、バターで炒めた葉の花とスパゲッティを和えるだけ。

スパゲッティのゆで汁を少し最後に入れました。

 

サラダはこんなの作ってみた↓

ブンタンと平目のサラダ

レモンドレッシングで♪

先週北海道で食べて、まねっこしたメニュー

とてもさっぱりといただけます。

カブのスライスも入れてみました。合わせる野菜はなんでもいいみたい。

 

そして、泡はスパークリングワイン

我が家のお気に入りです。

 

 2000円ちょっとみたいでした。

明日もお天気悪いのかな、腫れてほしいですね。

 

 

おまけ

先週食べたケーキ

パパが横浜から買ってきてくれた。後で調べたらコンチネンタルホテルのものです。

この抹茶ケーキ

牛皮でくるまっていておいしかった。

上にトッピングされているのはあずき

 

こちらはラスベリーケーキだったかな？

たいへんおいしゅうございました。