ノンママ日記

ボーダーコリーのETOILE、Neigeの姉妹の様子を綴ったドタバタ日記
NOEL、ANGE、MICHELもいるよ

にんにくの植え付け

2012年10月19日 | グルメ

秋の気配を感じる頃、毎年恒例となった「にんにく」の植え付けを行いました。

植え付け時期は、毎年、ノン家地方のプロの人達が植え付けを始めたのを見て開始です。

作業開始前は、こんな感じで雑草等も生えています。




先ずは、去年の「うね」のビニールシートを剥いで、掘り起こします。

そこに、有機肥料を大量投入。

「にんにく」は大変な肥料食いなので、ここでケチってはいけません。

ノン家で使用しているのは、鶏糞肥料と牡蠣殻の粉末。牡蠣殻は畑のPH調整とミネラル補給。

白く見えているのが牡蠣殻です。




ノンパパの作業を見守る子供達。




大量の肥料を混ぜ合わせた後に、にんにく用の「うね」を作ります。




ビニールシートで「うね」を覆って準備完了。2~3年使っているビニールなので、多少破けていますが・・・。




こちらは、植える用の種にんにく、今年収穫した「にんにく」から、大きな粒をセレクト。

大きな種にんにくが足りなそうだったので、新しく購入した「種にんにく」も追加。




ビニールシートに開けた穴に、「種にんにく」を準備して、植え付け開始。




植え付け終了。




植え付け後に、水をかけて、ビニールシートに軽く土を乗せて、植え付け終了。




このまま、冬を越せば、来年の夏前には、新しい「にんにく」を収穫できます。

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