男の料理は、休止～そば処三津屋の冷やし梅しそ肉そば小天丼セット～

■そば処三津屋の冷やし梅しそ肉そば小天丼セット

■そば処三津屋

■JR山形駅

■「茨木智博オカリナコンサートin山形」

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【冷やし梅しそ肉そば小天丼セット】
　8月4日の昼ごはんは、そば処三津屋冷やし梅しそ肉そば小天丼セットでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　そば処三津屋は、JR山形駅東西自由通路に直結したエスパル山形店でした。
　当日は、JR山形駅前の山形テルサで開催された「茨木智博オカリナコンサートin山形」でした。。
　開演が14時からだったので昼ごはんを食べてから行くことにしました。
　オカリナ仲間と一緒に行きましたが、そば処三津谷は、仲間の一人が良く知っているところだったのでスムーズに行くことができました。
　山形名物のそばに限ると思い願ってもない昼ごはんでした。
　期間限定メニューのミニ天丼がついた冷やし梅しそ肉そばを食べましたが、のどごしが良い夏新そばの味は格別でした。
　梅しそ肉そばの味は、梅の塩加減も程々で、冷たい夏新そばに良く合い美味しくご馳走になりました。
　茨木智博氏のオカリナコンサートについては、後日、私のblogへ感想を書き込みたいと思っています。

【8月5日は、たらこ・むきえびパスタ】
　8月5日の昼ごはんは、たらこ・むきえびパスタでした。
　午後からオカリナサークルの練習だったので、混ぜ合せるだけの簡単なたらこパスタにしました。
　たらこたっぷりのパスタにトッピングしてむきえびをのせました。
　大好きなたらこぱすたにむきえびとは、少々、とっぴな料理と思いましたが、これも有りかなと作りました。