娘からのパウンドケーキの贈り物

◆パウンドケーキの贈り物


　

娘から手作りパウンドケーキの宅急便が届きました。

父の日のプレゼントを送らなかったので、ラム酒でフルーツ漬けを作っていたものを入れ、クルミを付け加えてパウンドケーキを作ったとのことでした。
何の事はない、娘は、子供たちへお菓子を作ったついでにパウンドケーキも作ったのでと言っていました。

台所には備え付けの立派なオーブンがあり、時々、子供たちへパンやクッキーを焼いて食べさせているようでした。
娘のところへ遊びに行った時も焼きたてのパンを朝食に食べたことがありました。これが意外に美味しく、流石、焼きたてのパンと思いながら食べました。

パウンドケーキは紅茶と一緒に食べました。
ラム酒の味が鼻に抜け、リンゴやレーズンなどのフルーツも甘く美味しくご馳走になりました。

娘には、美味しかったのでまた作って送って欲しいとお願いしました。