■「ネギボーズ」
■「特製ねぎぼーす焼」・「肉そば玉」
■「特製ねぎぼーず焼」1.5人前・お持ち帰りのお好み焼き
仙台市太白区茂庭の「ネギボーズ」という広島風お好み焼き店へ行ってきました。
どうしても野菜たっぷり栄養満点のお好み焼きを食べたくなり、家内と一緒に行ってきました。
去年の１１月に訪れたのが最後で、店内には薪ストーブがありログアウス風の店内にマッチした暖房器具でした。
お店は、仙台市内から秋保温泉街道に抜ける郊外で、車で無いと簡単に行くことのできない場所でしたが、ふっくら焼き上げるご主人の技が広島風お好み焼きを更に美味しくしているという評判で、お昼時間帯でしたが、家族連れなどひっきりなしにお客様が来店していました。
私は、「特製ねぎぼーす焼」で、いか、のしいか天、にんにく、そば、卵２個が入った１．５人前、家内は、「肉そば玉」で、豚肉、野菜、卵入りの定番お好み焼きを注文しました。
どちらも中華細麺を加えた本場広島風の味が自慢のお好み焼きで、ソースは甘味のある定番、自家製コチュジャンの入った辛子ソース、特製だしの醤油、醤油ベースのキムチソースの４種類から選ぶことができました。私と家内は、甘味のある定番ソースをお願いしました。
シャキシャキのキャベツともやし、ふんわりとした卵、細い中華麺、ソースの味が広島風お好み焼きを盛りたてていて美味しくご馳走になってきました。
私が１，５人前、家内は１人前の注文でしたが、ボリュームたっぷりで多過ぎてしまい食べきれませんでした。お店の方にお願いし、０．５人前を持ち帰ってきました。
ランチタイムは、普段、食べていない料理を食べるのも良いものと満足して帰ってきました。
