青い空が大好きな゛bluesky531゛の徒然日記

日常の出来事を日記風に徒然なるままに書いています。

男の料理~卵サンド~

2024-08-26 06:30:00 | グルメ・クッキング
■卵サンド、鶏の甘辛煮、きゅうり、ぶどう、コカ・コーラ

■卵サンド

■鶏の甘辛煮、きゅうり、ぶどう

■コカ・コーラ


 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
 2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【卵サンド】
 8月24日の昼ごはんは、卵サンドでした。
 材料は、食パン、卵、マーガリン、塩コショウ、マヨネーズでした。
 食パンにマーガリンと辛を混ぜ合わせて塗っておきました。
 卵は、エッグスラーサーを使い、塩コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせておきました。
 サランラップの上に食パンをのせ、卵をのせて包み込み、包丁で切って完成でした。
 付け合せは、鶏肉の甘辛煮ときゅうりを添え、デザートは、ぶどう、飲み物は、コカ・コーラでした。
 当日は、5年前に亡くなった飼い猫の命日で、午前中は、犬猫納骨堂へお参りでした。
 家に帰ってからの昼ごはんは、卵サンドを作って簡単に済ませました。

【8月25日は、もりおか冷麺】
 8月25日の昼ごはんは、もりおか冷麺でした。
 暑い日には、冷たいものに限るということでもりおか冷麺にしました。
 久しぶりに食べたもっちりしたもりおか冷麺でした。


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