和歌山の田舎在住 毎日楽しくをモットーに暮らしています

まだまだ使いこなせませんが 皆さんよろしくです。

簡単、三つ葉丼

2014年04月05日 | 日記
我が家の近所は山菜の宝庫です 知人宅に行ったら

三つ葉が食べたいと言うので 近所にあるから手伝うよ

そのおばちゃん 袋をもって歩いて来ました

私はその間に根元から掘って 根っこは庭に植えておくと便利だよ

ついでに私も昼ご飯用を採って

少しの水に麺汁を少々 三つ葉を細かく切って入れ

3個で卵とじ ご飯にかければ母が喜んで食べています。