ハーイ

この時期　大根が安いので　簡単漬物
甘酢大根の漬け方
大根６ｋｇ（皮をむいて　太い場合は半分に切る）・砂糖１ｋｇ・酢2合・塩1合　
重しを置いて２～３日で食べられます
１日経てば水が出てきますから　一度かき回して砂糖を溶かす　試してください。。。ニコニコ　

ハーイ

年賀状の住所録出来上がりました　３０００軒入力の中から３１２軒抜粋しました
３００枚しか買っていないので　明日買ってこなくっちゃ。。。ニコニコ

ハーイ

年内の頼まれ事　予定終了です
後はのんびりと正月待ち
言い換えればクリスマスの予定が何も無い　寂しいなあ～（笑）。。。ニコニコ

ハーイ

おせちの準備ですね　毎年、黒豆を炊くのが私の役割だったのです（何人かで１品目づつ炊いて持ち寄り）

簡単な黒豆の炊き方です　
黒豆5合・水1升・砂糖３８０g・醤油0・5合　タンサン大さじ２・塩大さじ１
前の晩に調味料を全部入れて1度、沸騰させてから黒豆を入れ　朝まで置く事　その後水が無くなるまで炊く（少しだけだし汁が残るぐらいが良い）　タンサンが入ってあるので　アクをとる
これでＯＫ　試してみてね。。。ニコニコ

ハーイ

おはよう御座います　今、起きました
今日は予定なし　何をしようかな

おっと　年賀状の作成をしなくっちゃ　いけませんね。。。ニコニコ

ハーイ

今夜はまんまるお月様　夜でも空気が透き通って感じられます
きれいですね。。。ニコニコ