こたつ暮らし

こたつジャック猫のいたずらに破壊される平穏な生活。棚ぼた生活を夢みる飼い主の私の幸せは一体どこへ?

焼肉と焼そうめん

2008-05-26 08:53:39 | へっぽこ料理・飲物


テレビの料理番組の料理なのですが~
(; ̄ー ̄A アセアセ


焼肉の料理中に必死にメモを取ってたら、
焼そうめんの料理が終わってしまったので、作り方は適当です。(爆)



焼そうめんの材料が、えーと、
そうめん、にら、ハム、さくらえび、きくらげ、めんつゆ、マヨネーズ
この材料で適当に焼きました。(いいのか、それで
マヨネーズがなんかいまいちだったので、
2皿目と3皿目は入れるのやめました。



焼肉のたれはキムチとにらとマヨネーズをあえます。
サニーレタス(食べやすい大きさにしてね)と大葉をお皿に盛り付けます。
我家では大葉を食べてもらえないので、ありません。
私は大葉が好きですが、お肉が好きではないので、
焼肉を食べないから結局ありません。
フライパンに香りづけのごま油を少し入れて、ばら肉を焼きます。
お肉には塩こしょう
焼いたお肉をお皿の野菜に盛ってね。
野菜の上にお肉とたれを乗せて食べてね。

材料にもみじおろしがある事を思い出しました。
そうめんに入れるのか?焼肉のたれに入れるのか?
せっかく買って来たのに・・(;´Д‘)ああ


主人と息子兄がおいしいと言ってくれたので良かったです。

 ∧∧
(=`ェ´=)僕の分は?



万能葱の笛

2008-05-26 08:31:46 | へっぽこ料理・飲物


ぴゅ~と鳴るネギー♪

ある日、お味噌汁用のお葱を切っていたんですよ。
普通の万能葱です。

しかし、切るとぴゅ~ぴゅ~と音がする。
初め「え?」って思った。
葱が鳴ってる!
切るたびに音がする。

しぇ~~(( ̄▽ ̄∥)/

最後の最後まで楽しくにぎやかにお葱が切れました。

今までも音がしてたのかしら~~???





実は、このお葱は先っぽがしおれてたんです。
先っぽのしおれた部分をちぎってから切ったので、
お葱が草笛状態だったんですね。