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すっかり寒くなってきました。
あっというまに冬がきそうですね~。
nicoは新しいプロジェクトにむけて着々と準備中。
みんな元気にがんばってます。
12月には新しいnicoを発信できそうです♪
みなさまお楽しみに♪
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先日のお休み、自宅でスモークパーティをしました(笑)。
燻製ですよ、燻製!!
美容師&団地仲間のしいな君が、めちゃめちゃやりたいと・・・
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朝は8時に集合しまして、糸島 伊都菜彩まで買出しに。
新鮮なお野菜や海鮮ものをゲット。
はやくいかないと、ここの食材はすぐ売り切れちゃいます。
月曜だというのに、オープン前から飲食店の方や主婦の方々の列なんですから!!
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帰宅して、各々準備にとりかかります。
天気よくって、絶好のスモーク日和。
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しいな君大張り切り!!
うちの狭いベランダで作ってくれました(笑)。
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なにやら中華鍋にホイルをひいて、さくらチップやらなんやらをおきまして…。
やったことないくせにスムーズすぎ!!
職人か!?
彼女のユキちゃんいわく、昨夜遅くまでネットで下調べしていたとか…。
ありがとうしいなくん。
だから目が腫れているのね。
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ちょっと味見♪
うまい!!!
なんて高級な味!!!
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完成~♪
鶏肉に帆立、ハーブのウインナー、チーズ…。
どれも最高においしかったんですよ~。買う人いるんじゃないかってくらい!!
私はチーズがお気に入りでした♪
スモークができてるあいだに海鮮も焼きまして。
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こんなに大きな殻つき帆立が6個で300円!!
伊都菜彩、素晴らしい。
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さざえを出すのに必死です。
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だんだん疲れて、やる気がなくなってきました。
私たちのやる気激減とともに、日も暮れてきまして・・・。
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第二部は海鮮鍋!!
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美味しそうなニオイにつられて、団地仲間の泰介(ONPA)も参戦。
盛り上がりますね~。
とりあえず鍋の席には必ず登場する泰介。
さすが、情報をキャッチするのが誰よりもはやい。
しかしながら、早朝からの活きのいい行動と、食べすぎ飲みすぎにより、
脱落者もちらほら…。
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↑ ↑ しいな君の絶壁部分にスモークの神がおりてきたような写真…。
お疲れさんでした(笑)。
またやろう~。
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あ、今日は満月です。
満月みながら小郡へ~♪
RYOKO.M