急に 寒くなりましたね
昨日のブログで 「クルミ餅」
しました
クルミ餅 胡桃ではなく
「包み餅」 枝豆で作られた餡を白玉を「包んだ（くるんだ）」
ものであることから 「くるみ餅」という名前になったそうです
このお店は 大豆のくるみ餡
緑色の餡のお店は 枝豆だそうです
クルミ餅って聞くと 胡桃と思ってしまいますよね
大豆の餡のクルミ餅
大阪南部の和菓子だと思います
昨日のブログで 私がきちんと書かなかったので
クルミ餅＝胡桃と思ってしまいますよね
すみません
昨日の晩御飯
和風ハンバーグ（鶏ミンチ・玉ねぎ）煮物（高野豆腐・じゃが芋）
きゅうりの梅肉あえ・サラダ
ちょっとアッサリの晩御飯
ハンバーグおいしかった
こ
今日も 寒い朝です
元気に 頑張ります
