コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

おいしい晩御飯~土用

2023-07-31 08:23:17 | 日記

今日も 朝から カンカン照り

昨日 叔父の49日の法要 無事にすみました
食事会 私は ちこ守りがあったので
事前に 伝えてあり 辞退 
帰ってきてから ちこに 「何が食べたい?」と聞くと
「サイゼリヤ」へ行きたいと言うので 
ショッピングモールへ
日曜で 少し待ちました

注文するのは いつも同じ感じで 写真なし
   ジュースを飲んでるちこ
次は 違うところへ食べに行きたい

その後は ちこに 日本地図買いました
   
   都道府県 どこにあるか よく聞いてくるので
   地図を見れば すぐにわかるかな

   晩御飯

昨日は 土用ということで 近所の魚屋さんに 鰻予約してました

    ウナギ3尾

   
   うな丼・水ナスサラダ(水ナス・生ハム・レタス・ミニトマト)
   ゴーヤおかか和え・オクラおかか和え・無限きゅうり 
   みそ汁あったのに 撮り忘れ
ちこは ウナギは あまり好きではないようでした
小さな2切れたべるのが、精一杯
私は、大満足
おいしい鰻を食べたので 暑い夏 乗り切れるかな

ガソリン高騰で 今日 コストコへ行って ガソリン入れてこようと
思ってます
高騰すると コストコのガソリンスタンドが
すご~~く混んでる時があるので それが気になります
混んでないといいのですが・・・


    今日も 元気に

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アジの野菜あんかけのご飯

2023-07-30 08:30:02 | 日記

今日もカンカン照り
昨日は スポーツクラブへ
身体動かしての汗は 気持ちいいです

帰りに 買い物して

   晩御飯

  
  アジの野菜あんかけ(アジ・小松菜・しめじ・にんじん・しいたけ)
  焼きびたし(ナス・ピーマン・マイタケ)
  和え物(ちくわ・きゅうり・もやし・にんじん)サラダ
  イカの磯辺揚げ(買ってきたもの)
ちこが このイカの磯辺揚げが好きなので 買ってきました

今日は 叔父の49日の法要
お参り行きますが
ちこ守りがあるので 法要が終わったら すぐに帰ってきます
食事会は 行けないことを伝えてます
参りの間だけなら じいじが1人で ちこ守り大丈夫でしょう
頑張ってもらいます

  今日も 元気に

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辛くないナス炒め

2023-07-29 08:30:39 | 日記

今日もカンカン照り
朝早く 洗濯干しのに 外へ出ると
心地いい風
空気も まだ暑くなく 気持ちいいのですが
家の中に入ると 暑い
日中は 36度の予報です

庭の野菜 今年は よく採れています
    
    収穫の野菜の写真 毎日撮っていません
    毎日 何か採れます

ご近所の奥さんが 我が家がミニトマトを植えてるのを
知らなくて 持ってきてくれました
せっかく持って来てくれたので 頂きました
    


      晩御飯

       
    ミンチとナス炒め・豆腐サラダ(豆腐・きゅうり)
    スパゲティサラダ(スパゲティ・ハム・きゅうり・にんじん
         ブロッコリー・ミニトマト)
    オクラおかか和え・キムチ
ミンチとナスの炒め物 麻婆ナスにしたかったのですが
ちこのと別に作るのが面倒で トーバンジャンなど辛いもの入れず
単に炒め物にしました

 

今日は パパがいるので ちこ守りなし
私は スポーツクラブで 汗かいてきます

    今日も元気に

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毎日 カンカン照り☀☀☀

2023-07-28 08:34:05 | 日記

昨日 カンカン照りでしたが
午後から 曇りました
今日も 朝から カンカン照り
最高気温37度の予報
今日も 午後から曇って 入道雲が・・・
適度な雨 期待したいです

昨日 夫が 山へ行くと(自分ちの)
お義姉さん(夫の長姉)が ブルーベリー採りに来ていて

   
    同じようにしか見えないブルーベリー
    種類が違うようで
    左の方が甘いので そのまま食べるよう
    写真右は、ジャム作りかな

      晩御飯

   
   鶏モモ肉焼き(万願寺トウガラシ・玉ねぎ)
   水ナスのおひたし・刺身こんにゃく
最近 ムネ肉が多かったのですが
昨日は モモ肉でした
水ナス 蒸した後 冷蔵庫で冷やして 生姜醬油食べます
これは 子供の頃から 食べていて 大好きです


   今日も 暑いですが 元気に

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農産物直売所へ&晩御飯~

2023-07-27 08:34:41 | 日記

今日も カンカン照り
最高気温38度とか
この温度を聞いても 驚きません
体調には 気をつけないとね
みなさまも 気をつけてくださいね


昨日 農産産物直売所「こーたりーな」

   
   冬瓜・水ナス・枝豆・ゴーヤ・にんじん・新生姜 
   写真には ありませんが 春巻きと刺身こんにゃくも買いました
ゴーヤ2個で 100円
水ナス6個で 220円 安いでしょ

     晩ごはん
   
   春巻き・シラス丼・ひじきサラダ
   オクラおかかあえ・キュウリとピーマンの塩昆布和え・サラダ
   シラスは 火曜 和歌山へ行った時 買ったもの
   
   ひじきサラダ・キュウリとピーマンの昆布和え・枝豆
   こういう風に 多めに作ってタッパに入れてます

今日は 久しぶりに スポーツクラブへ

   元気に  

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