コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

のんびりで ブルーベリージャム作り(^^♪

2024-07-29 07:08:23 | 日記

昨日 ちこは パパ、ママとお出かけ
静かな1日でした

暑すぎて 出かけたくないので 1日家にいました
時間があるので
ブルーベリージャム作り

 


弱火で コトコト
時間が経つと 水分が出てきて グラニュー糖とレモン汁を入れ
灰汁取り  (水は 一切使ってません)
出来上がり 撮り忘れ
以前は 瓶詰めしてましたが 最近は ジップロックへ

      
      1キロのブルーベリーで作りました 冷凍庫へ


晩ごはん 撮り忘れ
  和風バーグ(鶏ミンチ・じゃが芋・玉ねぎ)
  かぼちゃの煮もの・冷奴(豆腐・ニラダレ)
  いつものサラダ・味噌汁

ちこの苦手なハンバーグとかぼちゃの煮物
ハンバーグは じゃが芋のすりおろしを入れてるので
卵などのつなぎなし
暑いのですが 温かいお味噌汁が飲みたくて 作りました
ほっこりでした

 

今日から ちょっとお出かけ
なので みなさんのブログに返事のコメントできませんが
すみません
みなさんのブログにも お邪魔できないと思います
すみませんm(__)m

では 行ってきます

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孫守り&採れた野菜の晩御飯~

2024-07-28 07:57:05 | 日記

昨日 ちこ守りの1日でした
夫が ブルーベリー採りに行きましたが
この暑さ 蚊もいるので ちこと私は 行かず
エアコンの効いた部屋で 夏休みの宿題や習ってるECCの宿題
やってました
その後 家の中で 小さいボールですが 遊ぶので
家の中では ダメと言うと 
すねて怒ってました
外は 暑すぎて遊べません

夫が収穫してきたブルーベリー 
    お義姉さんも取りにきていたそうです
    他の日には 姪たちもきています
    今年は いつもより生ってるのが少ないそうです

 

           晩御飯

  ほぼ野菜は採れたもの~
   ポークソテー(豚肩ロース肉)万願寺トウガラシ
   ポテトサラダ(じゃが芋・きゅうり・卵・ハム
            にんじん・レタス・トマト)
   ナスの煮びたし・キュウリのナムル(残り物)
ナス あまり好きでないちこは 1切れだけ食べました
残り物は 食べないちこですが
キュウリのナムル お昼も夜も食べてました
又 作りましょ


    土用になって 漬けてた梅を干しました

   
    4キロの梅
    右と左の梅 同じよう漬けた梅 
       写真の撮り方で 色が違ってるだけです


昨日も今日も 朝5時からウオーキング
歩き始め 身体が重く感じましたが
歩いてると 快調
お日さまが上がるまでのウオーキング


   今日も 暑い1日ですが 元気に

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耳鼻科の後は おいしいランチ&パフェ(^^♪

2024-07-27 08:03:14 | 日記

 

昨日 耳鼻咽喉科へ
ネットで予約ができ 今何番目の人が 診察中と
わかるので だいたいの時間に診察に行けます
病院で長く待つということがないのが いいです
昨日は 空いてました
蓄膿は 良くなってると 
もう1ヶ月薬を飲んで 次は CT検査
良くなってるということで 一安心です

診察中に 友達から
行きたいお店があって 行かない?と誘いのライン
待ち合わせてして行ったのが

「カフェブロウ」
    このお店 私が 桃パフェを食べに行くお店
    パンケーキの店です

   
        
 私が注文した「フワフワ卵のオムライス プレーン」

        

 友達が注文した「フワフワ卵のオムライス 激辛サルサ」
     辛いけど そこまで辛くはなかったようです

     その後 2人とも パフェを注文

   
  写真左ー私が注文したレモンの贅沢パンケーキパフェ
  写真右ー友達が注文したチョコの贅沢パンケーキパフェ

  オムライス食べた後でも おいしくパフェ食べました
  おいしいものを食べながら 久しぶりに 楽しくおしゃべり
  いい時間を過ごせました

 

                         晩御飯

     
     焼き魚(赤魚)煮物(豚ミンチ・キャベツ
           玉ねぎ・えのき)
     万願寺トウガラシ・サラダ・キュウリのナムル

     ちこは キュウリのナムル おかわりしてました
 

今日は 息子が仕事なので 1日ちこ守り
    暑いですが 元気に

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楽しく過ごせた昨日(^^♪

2024-07-26 07:46:20 | 日記

 

昨日 孫のちこと 奈良に住んでる娘のところへ
孫のりこに会いに行ってきました
行く時 天王寺の近鉄百貨店で
ゼリーや娘の所の晩御飯のおかずなど買って
天王寺駅から 奈良へ

ちこがいるからか 1度も泣かず
買って行ったパズルを渡し ちこの入らなくなった水着も
持って行きましたが それは まだ大きすぎました

お昼は 近くの「和食さと」へ

  

       
       私が注文したランチ

       
       デザート~写真左ー娘と分けて
       写真右は ちこが食べたアイス
       りこは 初めてのアイス
       最初は ほんのちょっぴりだけ口に入れて
       おいしかったようで にっこり

       マンションに戻り 私にも慣れたのか
       抱っこしても泣きませんでした

        
        仲良く遊んでるちことりこ

りこは 昼寝するので 早めに帰りました
帰りに 又近鉄百貨店により 買い物
ちこが疲れたというので 休憩

     デパートの中のカフェ

晩ごはんのおかずとちこが食べたいと言ったケーキも買って帰りました


          晩御飯

  
  コロッケ・ヤリイカとオクラのフリット
  練り物いろいろ・イカと野菜のマリネ
  いつものサラダに ポテトサラダ(買ったもの)

ちこが コロッケ食べたいと言ったので 1個づつ
練り物も ちこが コーン・枝豆入り・タコ天など食べたいと言ったので
それと野菜天、きくらげ天など


     

       
       私が食べたフルーツの入ったシュークリーム

この前 ケーキ食べたところなので 違うものがいいと
言ったのですが ちこは ここの色々フルーツののったのが
食べたいと言ったので 買いました
とてもおいしくて満足

昨日は 奈良の娘の所へ 孫のちこと行き
りこと会えて 2人が仲良く遊んだり
娘と話すこともできて とてもいい日になりました
ちこも 楽しかったと喜んでくれました
ただ デパートは 人が多くて疲れたそうです


夫は このそ暑いのに ゴルフへ
倒れないでね

私は 耳鼻咽喉科へ
まさかの蓄膿と言われ 通院
混んでないといいな

 

   暑い日が続きますが 元気に

 

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昨日は 土用丑の日

2024-07-25 08:10:18 | 日記

朝早くから 暑いです

昨日は スポーツクラブで ズンバ受けてきました
以前より 受ける人が少ない
孫が夏休みで 孫守りなんでしょうか
ズンバやりやすい(^^♪


         野菜の収穫

   
    ミニトマトの収穫は 終わりです

             晩御飯

    
    うな丼・和え物(切干し大根・きゅうり・にんじん)
    おくらおかかあえ・味噌汁・サラダ
    キュウリとカニカマの酢の物は 残り物

昨日は 土用丑の日 近所の魚屋さんに注文してた鰻
 (先週1週間間違えてた)
めっちゃ大きい鰻で びっくり
その分 お値段も・・・驚きでした
冷奴も 献立の予定でしたが
酢の物残ってたし 鰻の値段があまりに高くて
冷奴は やめにしました(笑)
節約です
ウナギがあまり好きでないちこ 「まぁまぁ」だって
私は とても美味しく大満足でした

 

今日は ちこと娘の所へ行ってきます
家から最寄りのJRの駅まで  
JRで 天王寺まで行き 奈良へ
行く時 近鉄百貨店で 何かおいしいもの買って行こうかと
思ってます
ちこは 何回も電車でお出かけしていますが
私と二人っきりは 初めて

孫のりこに会えるのが 私もちこも楽しみ~~

       今日も 元気に

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