曙橋で下車は就職活動のころや私用を入れても４度目くらいかしら。靖国通りから一寸入って坂の途中の味噌ラーメンの名店を訪ねますよ。
平日の半端な時間でも外で待つ人がいるほど。お店が小さいんだよね。
と、特別なんだ・・・（汗
「みそ」「辛味噌」「香りみそ」「しょうゆ」から、フツーのみそにバターコーンと味玉を＋。
玉子はしょうゆと胡麻油があって胡麻にする。
待っている間、野菜を煽る様子が席からもよく見えます。
到着！（バターは別皿 写真右奥）
たまごは・・・結論からいうとしょっぱかったなー俺には。その創作意欲（時々味付けを変えるらしい）を他に向けたほうがよいような。みそスープに入ったら、味、よくわかんないし。
でもメンマは厚切りで素敵。これがいかにも業務用っぽかったりするとガッカリですよね。
スープも勿論よかったがなんといってもこのぷちぷちしたトーモロコシが
なまらうまかったべさー！！（←北海道のみなさん、こんなかんじで良い？）
いじましくいつまでも穴あきレンゲで捜索してしまいました。お好きなかたは必ずトッピング増量をたのみましょう。
こんなものももらったし、また行ってみなくっちゃ。
お店についてはこちら（食べログ）
