２０１０年９月２８日（火） 田宮街道・天神さん前の「月華堂」さん

今日は、田宮の「月華堂」さんの
お赤飯が無性に食べたくなり
買いに行ってきました

「月華堂」さんのお赤飯
あずきの茹で具合といい
塩加減といい
もち米の入り方といい、絶品です


昔から、この包み紙でお赤飯をくるんでくれます
サザエさん風のイラストが描かれていて
食べる前から、なんとも温か～いキモチになるんです


この美味しいお赤飯を作ってくれているのは
この人！「斉藤裕道」さんです
現在、徳島県菓子工業組合の理事長さんも務めておられます


お菓子業を営むようになったのは昭和４１年　
以来４４年、長～い歴史を刻んでいます
当初の看板の和菓子は
天神さんの前にあるということで「梅天神」というお饅頭


平成１０年には、天皇皇后両陛下に
献上の栄を賜ったんだそうです


最近の新しい和菓子は
「あみ笠に　はじける笑顔　阿波美人」の
あみ笠をモチーフにした


「ほっこり」というお饅頭
鳴門金時を使った
とってもあっさりした甘さの和菓子です
阿波踊り会館でも売ってま～す


斉藤さんの趣味は、盆栽だそうで


「おいしい盆栽」ということで
全部食べることの出来る食材を使い
盆栽を作って出展し
何度も雑誌に取り上げられたそうです


数々の表彰状・・・
「橘花栄光章」なる章も授与されています


斉藤さん
今後もますます美味しいお菓子を作ってくださいね

先日、徳島県商工3団体青年部でお会いした
息子さんの斉藤さん　頑張って下さいね

またお会いできることを楽しみにしています

「月華堂」さんのお赤飯と和菓子
美味しいですよ～　オススメです　

※人気ですので、売り切れる場合があります
　２時頃までにお買い求めになるか
　夕方になるのでしたらご予約のお電話を！
　電話番号は　088-631-0764　です



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