2011年10月31日（月） うなぎの‘はゝ川’

以前からとっても気になっていたお店
佐古駅前のうなぎの‘はゝ川’さん

今日は、鰻大好きな友達‘つっきゃん’が
お昼に来てくれたので一緒に行ってきました
つっきゃんは謎に満ち満ちています

フラッシュが光りすぎてこんなことに・・・

大将がうなぎを焼き始めます


白焼き


秘伝のタレに付けて


焼いて～


さらに焼く～


ご飯はパロマのガス炊飯器で炊いています
　これ、うちでも使ってた


「へい！お待ち｝
うな重、鰻キモ、お漬物～


めっちゃふっくら～

旨い

大将はこの道38年
佐古へ来て36年商いをしているそうです

若いころはモテたんでしょうね～

新鮮で美味しいのは
活きの鰻を使ってるからだそうです

「久しぶりに美味しい鰻を頂きました
　ありがとうございました」



うなぎの‘はゝ川’情報はこちら
　　　　
　　　千福の飲めるお店

決して今風のお店の佇まいではないですけど
純粋に美味しい鰻を求めるならば
ぜひオススメです

昼は11時から 2時まで
夜は 5時から10時まで

夜の部の焼き鳥が
これまた絶品らしいので（大将自我自賛）
来週月曜日に行ってきてご報告しまぁす


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２０１１年１０月３１日（月） 大阪マラソン

(読売新聞からのニュースです)
大阪で初の大規模市民マラソンとなる
「第１回大阪マラソン」が３０日開かれ
国内外から約３万人のランナーが
雨模様の大阪市中心部を駆け抜けた

主催者発表で１００万人を超す観衆が
沿道から声援を送ったそうです

寛平ちゃんも走んりょる

兄さんかっこええよな～

みんな一人一人が主役のマラソン

とくしまマラソンまであと６日ですね
約７，０００人の方が繰り広げる
熱～いドラマを楽しみにしています

選手の皆様は最後の調整頑張ってください



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２０１１年１０月３１日（月） 野良３姉妹（！？）

今年７月の大型台風で逃げ惑っていた
３匹の野良の子猫ちゃんたち

なんやかんやと面倒みているうちに
うちのデッキテラスで
寝食するようになりました

３匹とも安心しきって
手足を伸ばしきって寝ています

もうちょっと慣れてきたら
避妊の手術をしないと・・・

「何々？ボクの事？」

ボクかアタチかまだ分からないんですけど・・・

奥は‘野良ハウス’
奥から奥から詰めてくれれば
３匹余裕の広さ・・・と思ってたのに
奥から詰めてはくれなくて
結局誰かがお外にあぶれてしまいます

最近、ケンシロウのボールを
コロコロさせて遊んでいるのを見ました

住む事と、食べる事の心配がなくなったら
‘遊ぶ’という余裕ができたかもしれないですね

スクスク大きくなって
独り立ちしてくれますように

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２０１１年１０月３０日（日） お掃除ルンバ稼働中

ただいま19：00
お掃除ルンバ稼働中です

今日もご来店いただきました皆様
お電話を頂きました皆様
ありがとうございました

リラックスした日曜日の夜をお過ごしください



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２０１１年１０月３０日（日） 個人面談（！？）

仕事間際でお掃除をしている
本店工場長の出口和弘君と
国道店の岡本君

先週まで日祝日は、本店と国道店の
両方のお店をＯＰＥＮしていましたが
国道店で指定工場の資格が取得できたことから
今日から日祝日は国道店だけをＯＰＥＮしています

出口君とは本店の目下の問題点や改善点
最近作業をしていて特に感じることなど
いろいろと話しもしたいところですが
日常では顔を合わせることが少ないので
なかなかゆっくり打ち合わせる時間がない



今日は仕舞い間際がゆったりしていたので
久しぶりに余裕を持って話せて良かった

ありがとっ
また明日からも宜しくお願いします


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２０１１年１０月３０日（日） イルローザさんのＨＡＬＬＯＷＥＥＮ

今日は、東京からご来駕頂く方がいらっしゃったので
手土産を選びにイルローザさんへ

明日のＨＡＬＬＯＷＥＥＮ一色でした


ジャックオーランタンに


スタッフさんも仮装でお出迎え


言わずと知れたドナルドダックに


ミニーちゃん


こちらのお嬢さんはグーフィーですって


仮装でご来店のおぼっちゃま


マントはママの手作り

かっわい～い

店内に仮装用のツールも置いてくれていて
記念撮影までしてくれま～す


イルローザさんのHALLOWEENは明日までですので
仮装で記念撮影をしてもらってはいかがですか？



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２０１１年１０月３０日（日） 紅葉のライトアップ

昨日、日本三景の一つ宮城犬松島町で
瑞巌寺といというお寺さんの表参道で
杉並木をろうそくの灯りで飾った
松島紅葉ライトアップが始まったそうです

幻想的ですね～

期間は10/29日（土）～11/23日（水祝）

２６０余りの島々が津波から人々を
守ってくれたという松島

復興の願いを込めた表参道へ
多くの方に訪れてもらいたいですね


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２０１１年10月30日（日） ジッポコレクション

せっかくの日曜日というのに
お天気が悪いですね

最終の日曜日、マルシェや藍場浜でのイベント
吉野川ゴルフ場で開催している
‘林自動車杯’が気になります

さて、うちの亭主の趣味の一つの
ジッポコレクション

たくさん集めてます


私が好きな第一位は‘チェ・ゲバラ’


第二位は、紅の豚の‘ＲＯＳＳＯ’

これはたぶん、誰かからのプレゼントだな・・・

第三位は、商品名‘秘密の鍵’
純銀のいぶし銀的な光具合がなんともシブイ


第四位は、シンガポールからのお土産

これも非常に珍しい

第五位は、何かの記念日に買ったもの

指輪と揃いのセットです

亭主がZIPPOライターが大好きな理由に
ZIPPO社は、数十年使っているライターでも
故障の際にはもう一度使えるように
無料で修理をしてくれる
永久無償修理制度があるからなのだとか

ユーザーに長く支持を得ている会社は違いますね～


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２０１１年１０月２９日（土） Ｙａｙ！Ｙａｙ！！イェ～イv(^^)v

国道店の店舗に置いてある３輪車
エコタイヤと普通のタイヤの違いを
体感していただくツールです



「ちょっと乗ってみていいですか～？」


国道店の前を歩いていた
米・英ご出身で
城東、佐那河内、三好で生徒たちに
英語を教える先生のパーティ

「Ｙａ～～～ｙ！！」


「あたしもあたしも～～～」


「よっこらしょっと」


皆さんめっちゃ明るいですね～
日本の子どもたちに
大人になったらたくさんの国の人と
お友達になれるように
英語をよ～く教えて下さいますよう
宜しくお願いしま～す


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２０１１年１０月２９日（土） 祝！！！職場復帰

労災事故で危うく指を落としそうになった
栄悦郎君が今日から出社してきています

「長期間ご迷惑をおかけして
　すみませんでした」

「久しぶりの職場はどうですか？」

「仕事ができるって幸せなことですよね
　復帰できて嬉しいです」


「これからまた宜しくお願いします」

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２０１１年１０月２９日（土） 彦どりへv(^^)v

昨夜は、ロータリーのお仲間が
焼き鳥の‘彦どり’へ行くっていうので
ご一緒させていただきました

７時スタート
「かんぱ～い」


屋根屋の親方‘東内守君’
「皆さん、は～い」


気持ちのいい飲みっぷり


公認会計士の大寺健司先生

ごっきげんです

宝タクシーのみっちゃん社長
　超ラテラルシンキングの持論を展開されます


「ほほ～・・・
　なるほどなるほど」

若い方から学ぼうという
姿勢も大好きです

手前は司法書士の硬派の岡敬司先生と
向こうはＯＫＡの超柔らか～い岡明彦さん


岡先生の武勇伝をお聞きしています


「ガンガン行けます」


「みんなにチュ～しちゃいたい」


「僕たちのスマホのカバーはこんなんです」


「お・は・よ
　今朝のお目覚はたらこスパゲッティです！
　おいちぃ！（超爆笑）」

などとメールを打ってたりして・・・

しかし、女子がお喋りって言いますけど
男子がよればもっとお喋りかも・・・

終了はイレブンＰＭ

美味しいお料理と気の置けない仲間との
お酒は一週間のストレス解消です

楽しませていただきました
ありがとっ

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２０１１年１０月２８日（金） 本日のランチタイムはロータリーの例会でした

本日のランチタイムは
所属する徳島南ＲＣの例会でした

本日、お話をお聞かせいただきましたのは
徳島県危機管理部 防災情報担当の
坂東 淳様 にいらっしゃっていただきました

お話のタイトルは
「その時、安否確認はできますか？」

徳島県が運用している「すだちくんメール」では
登録者同士の安否確認や
各種災害情報などのメール配信などの
サービスがあるらしいです


坂東さん、ご丁寧なご説明をいただき
ありがとうございました

「さっ、帰ろっかな」と思ったら

後ろのお席に順子先生

「えぇ～～～！？
　どしてほんなところにファスナーが・・・？」


じじじぃ・・・・・

「先生、これって勝負服？？？」

なんだ・・・２枚重ねでした

「てへへ～変わってるでしょ」


先生、かわいい

「お会いできました皆さん
　本日もありがとうございました
　また来週楽しみにしています」



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２０１１年１０月２８日（金） 暖房が必需になってきましたね

朝晩が冷えますね～
北海道では１０月の最初に雪が降っていたとか・・・

うちもすでに床暖房を入れています

宮城県気仙沼の仮設住宅では
寒さで石油ストーブを持ち込む方が多く
火災が発生したことから
仮設住宅の防火対策に苦慮しているそうです

写真は、火災の後改修作業が進められている
仮設住宅

こちらは徳島県の那賀川杉を使った仮設住宅

木のぬくもりが感じられますよね

商工会議所青年部でご一緒の
アトリエ・クーさんの杉本さんも
この夏、福島県の被災地へ
仮設住宅の視察に行ったそうですが
道を挟んだ一帯はプレハブの仮設住宅
こちら側は木造の仮設住宅

プレハブの仮設が当たった方たちから
「こっちがいい」と羨ましがられたそうです

その時の徳島新聞の記事はこちらです
　　　　　　
　板倉構法による被災者住宅建設

仮設に住まわれている皆さんに優しい住宅
徳島の木材と技術がお役に立てて
県民の一人として嬉しいです

先日、盛岡のお友達が
「小さいころ、起きたらふとんの襟が
　凍っていたのよね～」と仰っていました

南国の私たちには想像できませんけど
寝息がかかるところが北国では凍るらしい

今の時代、そんな事のないように
寒さ対策を進めていただきたいです


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２０１１年１０月２７日（木） 荒井好子先生のテーブルコーディネートレクチャー

今日のランチタイムは
パリからのテーブルコーディネーター
フランス在住が４０年の
荒井好子先生のレクチャーに
クレメントホテル徳島へ

「あっ東條さん
　こんにちは」


まずは、テーブルアート
長方形のテーブルにクロス
真ん中に季節を感じるお花と
その脇には左右対象に
グラスなどをセッティング

長方形のテーブルスタイルは言うまでもなく
‘最後の晩餐’から始まっているそうです

テーブルにつく人数は
‘最後の晩餐’の人数が１３人だったことから
奇数は禁物とされているらしく
パーティーは偶数のメンバーでお席を用意します
急に欠員ができた場合の補充要員も
準備しておくらしいです

テーブルクロス
（吾木香・ ワレモコウ）を飾ってあります


フォークナイフの見慣れた光景は英米流


フランスでは、尖ったフォークは
下を向けるそうです


みどり園の古川社長さん
荒井先生のご紹介を


この方が日仏間でご活躍される
荒井好子先生
「四国って、とっても綺麗な県ですね～」


こちらはフランスのご家庭のテーブルを
再現しています

「フランス人は、金曜日の夜に
　友達と会いたい
　交流の機会を持ちたい
　楽しみを分かち合う事に
　エネルギーを燃やす方が多いです」
「料理の味よりは
　おもてなしによる会話が大切です」

皆さん、先生のお話しを
メモっていますね～


マグロとイクラのタルタル


フラッシュをたかないで撮った写真


鴨とフォアグラのロースト


ヒラメにオマールエビのソ－ス


フィレステーキトリュフのソース


先生が吟味して持ってきてくれた
チーズをご披露してくれました


カマンベールと、ヤギのチーズと
グリエール（？）←これだけ定かではありません


「チーズナイフは先がこのようになってます」


「へ～～～～～
　初めて聞くことばかりです～」


「うっわ！固っ！」


チーズを食べるときには
サラダと一緒に食べるそうです


こちらはデザートで


シェフから一言
「日本人はもっと会話を楽しみながら
　お料理を味わっていただきたいと思います」


「はい
　お勉強させていただきました
　古川さん、お誘いいただき
　ありがとうございました」


※荒井先生は、半年に一度
　日本に帰国なさってらっしゃるそうで
　またこのようなレクチャーを
　開催する予定があるそうです
　その際にはご案内させていただきますので
　ぜひご参加ください


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２０１１年１０月２７日（木） 自販機・・・

Facebookでお友達の
シンセイネットの鈴江仁さんが
投稿されていた写真

「焼肉のたれを自販機で
　神戸・長田町での衝撃」と
コメントされていらっしゃいました

神戸は焼肉のたれを
自販機で売ってるんですね～
驚きです

所変われば街並みも変わりますね

鈴江さん、また面白い写真を
拝見させてください
ありがとうございました


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