至福の時間。

日常に起こる些細な幸せを発見して

花畑牧場(生キャラメル)

2009-01-25 | 食べ物

テレビで有名な田中義剛さんが牧場長をつとめる『花畑牧場』(←詳しくはクリックして下さい)
生キャラメルを熊本で頂くことが出来ました

左側が生キャラメル(1箱850円12粒入り)、右側は生キャラメルトリュフ(1箱1,380円6個入り)


生キャラメルは口の中にいれると、あっという間にとけてなくなってしまいました
いつまでも余韻を残したかったですが残念
トリュフは中身はマスカルポーネチーズを生キャラメルが包みこみ、更にホワイトチョコレート
でくるんであります
味は両方ともとても美味しく束の間の幸せを感じる時間でした

この生キャラメルは千歳空港で何時間も並ばないと手に入らないと聞いていましたが
熊本のデパート「鶴屋」の北海道展(すでに終了)で並んで手に入れた方の戦利品を
分けて頂きました


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14 コメント

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Unknown ()
2009-01-25 19:59:53
キャラメル美味しそうですね。
甘いお菓子に目が有りませんので、ヨダレが出ました。
テレビで、田中義さんの苦労談がありました。
借金でモウ駄目だと思った時に思いついて作られたそうです。
それが、ヒットして莫大な借金の返済が出来ています とか お話でした。
友人と二人で牧場つくる約束で始められ、
その友人は船の遭難で亡くなられたとか…
友人との約束を自分は果たすつもりです。等々
苦労しての、今日なのでしょうか と聞きました。 
余談になりましたが、美味しいとは嬉しいですね。
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生キャラメル (ケーキ)
2009-01-25 20:29:39
幻の生キャラメルですね
こちらのデパートでも北海道展の時
売られていましたが、開店前からすでに
並んでいて入手不可能でした
チャンスがあればまたチャレンジして入手してみたいです
鶴屋デパートのホームページ拝見しました
「毛布・ふとん大投げ市」とダイナミックな
見出しに釘付けになりました
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花畑牧場 (ま~ちん)
2009-01-25 20:53:09
花畑の生キャラメルは一粒食べたことが
あります。
口に入るとあっという間にトケてしまいますね
作業工程を見たことがありますが、本当に
手作りなので、なかなか手に入らないのですね
生キャラメルトリュフも美味しそう
食べてみたいです。バレンタインには手に入らないでしょうね
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花畑牧場 (ナオ)
2009-01-25 23:11:23
紅さん
申し訳ございません
私の記事が「田中 義剛」さんが「田中 義」さんとなっていました
記事を修正しました
義剛さんの苦労話をテレビで少し聞いたことがありましたが
詳しくは知らなかったので、苦労されてあきらめないで
頑張られて成功している姿を知り応援したい気持ちになりました
いいお話を教えて頂きありがとうございます

ケーキさん
鶴屋の北海道展はすごい行列が出来たので整理券が配られた
みたいです。そこで熊本人は何かわからず並ぶ習性があるので
高いキャラメルと知らずに並んだ方が驚いて整理券を手放して
いき、その券をもらったという方からのお裾分けでしたので
私もでした。
鶴屋のホームページを見て頂き有難うございます
鶴屋の「毛布・ふとん大投げ市」普通だと思っていましたが
改めて見ると激しいネーミングですね

ま~ちんさん
生キャラメルはあっという間にとけてしまい初めての
食感でした。
手間がかかっているので大量に作れないので手に入り
にくいですが、そこが魅力でもありますね
バレンタイン用パッケージがホームページでも販売されて
いるみたいですが2時間おきに発売される商品は見る度
即、売り切れになっています
今度はホームページからネットショッピングで挑戦してみます
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Unknown ()
2009-01-26 10:29:40
田中義剛さんのお名前の事有難うございました。
態々恐れ入ります。
私は簡略してお書きになったものと、思って居りました。感謝 
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花畑牧場。 (ナオ)
2009-01-27 00:40:44
紅さん
田中義剛さんのお名前しっかり入力したつもりが
抜けておりました
紅さんのお陰で気づくことができました
ありがとうございます
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花畑牧場 (ポラリス)
2009-01-27 02:00:39
「花畑牧場」~初めて知りました。
田中義剛さんは以前テレビで見た事ありますが
今や牧場長ですか驚きました
大変なご苦労を乗り越えて夢を叶え
るって素晴らしいですね。
簡単には手に入らない程超人気の生キャラメル
&トリュフを~私も何とか頑張りたいです。
熊本より遅いです(1/28日から横浜SOGO)
ナオさま美味しいBlog嬉しいです


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Unknown (すみちゃん)
2009-01-27 22:24:32
私もこないだ実家に帰ったときに生キャラメルとトリュフと生キャラメルプリンを食べました

でも、我が家は「口に入れたらすぐに溶ける」の意味を勘違いし、父、姉、私の3人とも舌の上にキャラメルを乗せ口を開けたまま溶けるのをひたすら待ってました

噛まないと溶けないんだね

ちなみに生キャラメルプリンは衝撃的に甘いです
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花畑牧場。 (ナオ)
2009-01-27 23:24:28
ポラリスさん
色々と詳しいポラリスさんが存じ上げなかったのは意外です
『生キャラメル』オススメの一品です
SOGOで手に入るといいですね
遠くよりお祈りしています
今は生キャラメルのチョコ味・いちご味・抹茶味もあるみたいです

すみちゃん
初コメント?ありがとう
舌の上にキャラメルを乗せて待っている姿を想像して
思わず笑ってしまいました
口の中に入れるとあっと言う間に溶けてしまうから、
味わいたい時は口を開けたままにしておけばいいのか
生キャラメルプリンはプリン大好きな私が気になっていた
一品ですが甘そうですね
バルーンプリンといった商品(豆腐で似た商品が…)も
あるみたいなので、そちらを狙ってみます
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生キャラメル (サンゴ)
2009-01-29 21:07:39
北海道のキャラメルの話を九州熊本のブログで
読むとは面白いな~と思いました
これが「文明の進歩だ」などとと
思いながら…
「花畑牧場」の生キャラメル、並ばなくても
買える日がいつかくるとじっと待っている
私です。
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