寒くなったので？ 干し椎茸つくり

タイミングよく寒くなったので、

薪ストーブの上空？ で

干し椎茸を作ってみた、

二日かけて水分はほぼ抜けた

今度は完ぺき！？


先日窯焼きした後、

燃えない程度に離して干してみたが

窯の温度が下がっていって

中途半端な干し椎茸になってしまったので、

りべんじ！