朝のコーヒータイム

今日は雨なので外仕事もできず、

ゆっくりコーヒータイム。

最近気に行っているのは、

昔もらったベトナム土産のコーヒードリップで

淹れたコーヒー。

ベトナムでは練乳を入れるんだとか？

うちでは牛乳を入れております。


ちなみに今日は自作のネルドリップで・・・

TUGAI

ケンシローに彼女ができたようだ

おしあわせに！

今年の蕗みそは・・・

ボチボチふきのとうが出てきたので、

蕗みそを作ってみた。

「ひしほみそ」をいただいたので

それを使って。

ご飯に、ふろふき大根に、おでんにも。


次は天ぷらかな？

なかなか手を見せないヤツ！

芝刈りの後には、必ず山ができる。

今回は山が動いていたので、

急いでカメラを持ちだし撮影！

だが・・・・姿は見えず？

興味のある方はこちらをどうぞ！

https://youtu.be/tFpFOPIE5BY

梅シロップ完成！

ほぼ熟成したようなので

あく抜きをすれば完成！

試しに飲んでみたら・・・梅ジュースだ！

焼酎で飲むもよし、かき氷にかけるもよし！

夏の飲み物はこれで！

梅ジュース、ちゃんとできるかな？

梅がいっぱいなっていたので、

梅シロップを作ってみることにした。

昔のやり方と違い

一度冷凍するとエキスが早く出るらしい、

約４㎏なのでカメに入れてみた

しっかりラップをかけて

フタをして・・・


初の梅ジュースづくり、出来あがりが楽しみ！

キャンプの朝ごはん

本日の朝ごはんは

カルディのパクチー焼きそばにコーヒー。

キャンプ気分でワンタッチテントを置いてみた。

ん～～～キャンプした感アリ！

庭の隅からモーツァルトの弦楽四重奏が聞こえる・・・

いい朝だ。

たき火でコーヒー＆チキンラーメン！

今朝はちょっと寒いので・・・

たき火でコーヒーを淹れて、

チキンラーメンを作って、

あったまる～～！


おいしゅうございました。

陶器市、お疲れさまでした。

昨日（陶器市最終日）は雨、

工房いわもとは営業できないので

一日早く店じまいとなりました。

多くのお客さんに来ていただき、感謝しています。

次回は秋、干支を並べてお待ちしています。


いつの間にか睡蓮の花も咲いてました。

藤の花が満開！

材木を置くので

長年育てた藤の木を切った、

あまり花が咲かないので未練はないが・・・


それでもこの季節になると

向かいのあちこちに藤が咲いている

ヒノキのてっぺんで咲いていたり、

雑木に絡まっていたり・・・



山桜が終わったら山藤と山つつじ、

益子の里山はいろいろと楽しませてくれる