Peace な Family に“乾杯” ～スローライフ宣言！～

2005年☆初快挙・・・家族揃って平和なNew yearを過ごしております。めずらしく（？）喧嘩もしないで・・ だから大雪が降ったと、主人が言ってます・・・スミマセン皆様 。
我が家のお正月は、御節料理は雑煮ぐらいで、専らナイジェリア料理がメインです。お蔭様で右腕が筋肉痛です。フフ（ナイジェリアのスープに添えられる、お餅のような代物）作りに専念した為デス。（＾_＾；）でも、料理って色々な発見があって楽しいですね。エグシ（メロンの種）が切れていたので、黄粉とクレイフィッシュ（ドライの桜海老をミキサーで粉砕して利用）で代用したら、桜海老がいい出汁になっていて意外と美味しかったり、ナイジェリアのビターリーフを、日本のひじきで代用してみたらそれらしくなっていて、フムフム・・・と一人で納得したりと、料理の基本ってやっぱり“愛情”と“想像力”ですね。・・・エ？新年そうそうニューエイジックな事を書くなって・・・？ごめんなさい。ちょっと、空耳（＾_＾）3でした。

そんな訳で、今年の私のテーマは、愛（love)、平和（peace)、ゆっくり（slow)です。まずは、身近に感じられる“愛”のフィーリングに拘り、常に“平和”を意識できるエネルギースペースのセッティングを行なう事、又、心にゆとりを持ち、セカセカしない、エネルギーを有効に使う、自分なりのスローライフを実践していこうと思います。かと言って“怠惰”な生活を送る訳ではありません。皆さんは「ナマケモノ」と言う動物をご存知かと思いますが、彼らの生態をご存知でしょうか・・・？実は、徹底した低エネ・ライフを送っている優秀な方々なのです。

ナマケモノ倶楽部


(KIN:159 青い電気の嵐/エネルギーをつなぎとめる）