今日の朝 前回のパーティーで残ったイクラをご飯にガッチリ掛けて その上に生卵をのっけて
アツアツのご飯をくちの中に入れたのでした。
究極の日本人のファーストフードです。朝食にパンもいいけど 日本人は和食に落ち着きますｎｅ！
今が紅葉の見ごろなのでしょう。 蔵王に登ってみました。
紅く染まった山の中を進んでいきます。
旧道から西蔵王に入って 有料道路で３０円盗られて 蔵王温泉街に
友人がホテルの支配人をしていることを思い出し顔だけでも出していこうと 寄ってみました。
コヒーをごちそうになっていたら お風呂を進められて 紅葉を眺めながら温まってきました。
日も暮れて 夕陽と共に下山です。家に着いたときには暗くなっていました。
皆で 料理を持ち寄って ホームパーティー をやったのです。
ピザとアイスクリームを持ってきたmogi氏 生地から作ったピザで 我が家のキッチンで
焼いて 熱々のを提供です。
生地はモチモチ カリカリしていて チーズが溢れるように乗ってありボリューム満点
コダワリの味 でした。キャラメルソース掛けアイスクリームも 手造りです。
オイラは 海老のチリソース煮 ホタテのクリームソース を作って shizuさんは 餃子と
ズワイガニの豆乳茶碗蒸し そしてデザートのムース が 提供されて美味しい宴になった
のですが オイラは 酔っ払いながら 作っているので 雑な味 盛り付けが グチャグチャで
食材を提供してくれた ｍｅｔａｌ氏 に 失礼な料理を提供したことを反省してしまったのでした。
収納棚の奥を整理していたら オイラが ２０代のころに描いたイラストが出てきました。
デザイナーとして かけ出しのころで 描写力もお粗末ですが 忘れていた
作品が突然出てきて 昔を思い出しました。
でも、何のために描いた作品なのか 思い出せません。
世の中にパソコンが無い時代で 一生懸命 手描きしてたのですｎｅ！
オイラ達の作品は クライアントに渡して 帰ってくることは無いのです。
だから、手元に作品か残っていることは 珍しいのです。
今の時代だったら パソコンで保存出来るのに・ ・ ・ ・ ・ ・
藪用で山形の街に出て お昼 イタリアンのお店で食事をしました。
牡蠣のクリームパスタ なるものを注文したのですが 期待を裏切るものでした。
素材に結構こだわっているのですが 調理法に問題があるのでしょう。
素材が生かされていないのです。牡蠣は プリプリで美味しそうなのに加熱のしすぎかも？
麺も こしが無く茹でてあり パスタの食感が損なわれているのです。
なんて クレームを付けてしまいました。
付け合わせのサラダのドレッシングは美味しかったです。
イタリア展をやっている と 情報をメタルさんがくれました。
山形の某デパートに チャリンコで視察にいってきました。
地方のイベントなので 規模も小さいし 置いているものは ピザ、オリーブオイル、チーズ、
ハム ぐらいで 品数も無く 目新しいものはありませんでした。味覚に雑なオイラは
オリーブオイルの 試食をしても ミナ さほど違いが解らず チーズを試食しても
口に合うか 合わないか ぐらいの判断しかできないのです。
結局 なにも買わないで帰ってきました。
ほしいものが出てきたら 「イオン」 か 「やまや」 でもいいや・ ・ ・ ・ ・
と 思う レベル なのでした。
気候的にも いも煮会は モウ～最後でしょう！！
雨が降って寒くてそれでも 防寒の対策で いも煮決行なんですｎｅ！
「寒いから 自宅でやろうｙｏ」って 言ったのに 「外で無いと気分がでない」 と 言う意見に
負けて 橋の下で 最後の いも煮会です。
小雨の中 今年最後になるであろう バーベキューがマタマタ 開かれました。
メインは極厚の牛タンです。下味で漬け込んで焼いたので かなり 美味しくなりました。
クローゼットから 大昔に買った花火が出てきて 季節外れの花火で楽しみました。
我が家にバラの花束がありました。だれが くれたのか？？？ 意味不明の存在なのです。
でも こんなに沢山のバラがリビングにあると豪華にみえます。
活黒そいの姿盛りを 食べに居酒屋に潜入 生カキを食べて ホタテのバター焼きを食べて
日本酒飲んで美味しい時を過ごしてきました。日本人の食事ってなんなの？
食文化って何なの 日本食文化を守り伝えていくことは・ ・ ・ ・ ・ ・
なんて 話をしながら飲んでいたとさ！！！！
今年はいも煮会の 当たり年で 何回やったのでしょう？？ ５, ６ 回も やっているのかな？？
今週もう１回あるのです。 マイッタ！！！！！
銀輪クラブ いも煮会は 午前中マウンテンでオフロード山登りをやって 河川敷で
いも煮を食べるのが 恒例になっているのです。でも、オイラは藪用でチャリンコは参加できず
宴席のみの参加となりました。
