謹賀新年おせち料理

正月恒例のおせち料理です。準備に2日間かかっての作品です。今回は洋風おせち　なのです。

簡単に出来るものもあれば　エラク手の掛る料理もあります。観た目　豪華で美味しくできました。

夜　降った雪が　除雪されて家の前に積んであります。内はまだ雪かき　これからなので　ボチボチ

始めようと思っているのですが　腰が上がりません。これからやるのですが　正月早々雪かきからの

スタートです。　　今年は　雪　多いので　春まで何回　雪と格闘するのやら？？