帰省前後と１人晩ご飯

　　さてと、いつまでも夏休み気分に浸って現実逃避してられないのでね、溜まった晩ご飯日記と行きますか。

　　いつもの感じに戻りま～す(^o^)／



　☆８月１１日(水)☆
　　帰省出発日の「食べちゃわなきゃ攻撃」晩ご飯。

　　　
　＊カボチャの胡麻味噌蒸し
　＊つるむらさきとベーコン炒め
　＊ジンジャートマト
　＊こんにゃく炒り煮
　＊小松菜お浸し

　　これで野菜室がキレイにカラッポ(*^^)v
　　食べきれなかった食材でおいておけないものは、軽井沢に持って行ってみんなで食べました。

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　☆８月１７日(火)☆
　　帰省から帰宅した日。
　　軽井沢からもらってきた野菜や、チョット買い物したもので、ぐりが作ってくれた晩ご飯。

　　　
　＊モロッコいんげんの天ぷら
　　自家栽培のモロッコいんげん。やっぱり天ぷらが美味し～♪
　＊アボトマサラダ
　＊マグロの刺身

　　　
　＊とろみねぎで冷奴
　　義父母もお気に入りの「とろみねぎ」。
　　ＢＢＱの時、椎茸に乗せて焼いて食べたけれど、それも美味しい！！
　　何にでも合う優れモノ！！添加物も入ってないので安心♪
　　自分でも作れそうな気がするけれど、私には無理そうな気も。。。(笑)


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　☆８月１８日(水)☆　　～１人晩ご飯～
　　ぐり出勤日。
　　転勤の件で上司と飲みに行くと言うので、１人晩ご飯。

　　　
　＊開田高原のとうもろこし
　　長野の木曽に住む私の叔母が毎年送ってくれるトウモロコシ。
　　お礼の電話をしたら、「今年は天候のせいで出来る時期がおかしかったけど、美味しいと言うんで食べてみて。」と。
　　粒が大きくて甘くて美味しかった～♪
　　１箱（１６本入り）で送られてきたので、バイト仲間におすそわけ～。
　　さすがに二人では食べきれないからね＾＾；

　＊青梗菜のクリーム煮


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　☆８月２０日(金)☆　　～１人晩ご飯～
　　この日も転勤がらみで上司とお食事と言うことで、１人。

　　　
　＊究極エビカレー
　　ちょりママの“究極エビカレー”をリピ
　　前にも作って美味しかったので、「また１人ご飯のときに食べよう♪」と心に決めてたんだ(笑)
　　今回は、さくママに習って、スパイスを少し追加して大人バージョンに(*^^)v
　　ハバネロペッパー入れ過ぎて、顔から汗が噴き出るほど辛くなっちゃったけど(笑)
　　やっぱり美味しい！！
　　翌日ぐりにも食べてもらったら、「美味い！」って

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　　　軽井沢から帰省した１７日。
　　　早速、ぐりが大きく不要なものを売りに行ってくれたよ。
　　　ステレオ・デロンギのオイルヒーター２台・ロデオボーイⅡ・ゴルフクラブ。
　　　全部で２０００円にもならなかったけれど、処分するのに出費があるより良いもんね(*^^)v

　　　少しずつ本棚や服も整理。売れるものは売ってしまおう！！
　　　あ、食器も整理しなくちゃな。。。

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