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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

プールサイドで海鮮バーベキュー♪

2015-03-30 | マレーシアの暮らし

  こんにちは。

  日本は早くも桜が満開になったところも多いようで、
  友達からお花見情報が続々と届いた週末でした♪
  写真で見られるだけでも、春の便りは嬉しいです(*^-^*)

  こちらは送別会の週末でしたが、超豪華バーベキューで盛り上がってました(∩´∀`)∩
  まさかマレーシアでこんなに美味しい海鮮が食べられるとはっ( *´艸`)


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 ☆3月29日(日)☆

  昨日は、送別会も兼ねての、プールサイドバーベキュー♪

  新鮮な海鮮が入手出来たので、早速(^◇^)


  
  ・サザエのつぼ焼き  

   何年振りだろうか?(*´ω`*)



  
  ・殻つきホタテ

   美味しすぎるぅ♪



  
  ・ハマグリ

   貝の大きさと同じ大きさで身がギッシリ♪


  ・マグロのカマ

   美味しい!としか、言葉が出ない(;´∀`)


  
   みんなにも喜んでもらえて良かったねぇ~(*´ω`*)



  自宅用に購入した魚も炭火焼で食べたかったので♪

  
  ・鯖の塩焼き
  ・鰯の塩焼き

   身がふっくら&ほわっほわっ♪





  
  もちろん、焼き肉もありましたよ。

  こちらは韓国食材店で入手した牛肉。柔らかくって美味しいの♪

  


  
  今は一番暑い時期なので、陽射しも強いのだけれど、

  屋根のある場所で食べられるので、助かります( *´艸`)



  
  みんなで持ち寄りの、生ハム、野菜料理、中華料理なども♪

  もずく、タコ、お刺身わかめも入手したので、酢の物にしたよ。




  
  友人手作りの、このフルーツタルトがメッチャ美味しかったぁ♪







  自宅用に購入した食材の一部。

  
  鯖

  冷凍の鯖は購入できるけれど、やっぱり生の魚は違うねぇ。
  内臓が新鮮すぎてびっくりしたよ(笑)


  
  鰯

  マレーシアでは鰯を見かけないので、めっちゃ嬉しい♪
  しかもこんなに大っきくて( *´艸`)



  
  ボイル蛸  



  他には、もずく、お刺身わかめ、鳴門の塩蔵わかめ、あおさ海苔などなど。




  ぐりさんが発泡スチロール5箱を抱えて帰ってきたときは、どうやって冷蔵庫に入れるか困ったけどね(笑)



  

  海鮮バーベキュー、ハマりそうです( *´艸`)





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4 コメント

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Unknown (ずみ)
2015-03-30 17:26:45
すごいね!!
なんでマレーシアで築地直送?
世の中進んでるんだね~。
ウチの近所のスーパーよりずっと新鮮かも!
プールサイドで海鮮BBQ本当に美味しそう♪
ビール進んじゃいそう(笑)
返信する
Unknown (mio)
2015-03-30 23:46:56
うわ~、豪華、新鮮!どこで手に入れたのかしら?
返信する
ずみちゃんへ♪ (yui)
2015-03-31 11:47:41
私もまさか食べられることになるなんて思ってもなかったもの。
友達ってありがたいね( *´艸`)
ビールがなくなっちゃって(笑)、黒糖焼酎飲んでたよ^^
返信する
mioさんへ♪ (yui)
2015-03-31 11:48:55
本当に新鮮でしたよ♪
ぐりさんは久しぶりに生の魚が触れたことに、喜んでました。
あ、もちろん食べることも(笑)
返信する

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