ビーツの缶詰を、ドレッシングやポタージュにしてみた♪

　　こんにちは(^^)/


　　昨日は、リフォームの音が物凄くうるさかった～！

　　大声で叫んでもかき消されてしまうくらい。。。

　　今日もかな？と思って覚悟していたけれど、工事音は聞こえてこないから終わったのかな？

　　このまま静かな一日で終わって欲しいです～(;´∀｀)

　　

　　今更感満載の、４月の晩ご飯記録。

　　覚えてないこと多いけどね～(;´∀｀)

　　ビーツにハマっていたのはこの頃だったのね～、って(笑)


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　☆４月６日(木)☆

　　
　　・ビーツと玉ねぎのドレッシングでサラダ

　　　ビーツの缶詰を使ってドレッシングを作ってみたんだよね。
　　　玉ねぎも加えて、オイルやビネガーと一緒にミキサーにかけたら簡単に出来ちゃった♪

　　　

　　
　　・鶏ひき肉の肉じゃが
　　・切干大根の和え物
　　・冷奴
　　・キュウリの糠漬け




　☆４月７日(金)☆

　　
　　一人晩ご飯は、前日と全く同じでしたね(^_^;)




　☆４月９日(日)☆

　　
　　ん～(・・?

　　多分。。。

　　・塩胡椒して焼いただけの牛肉と、ベビーほうれん草。
　　・かぼちゃのホットサラダ


　　
　　・パプリカの和風ピクルス
　　・小松菜のお浸し


　　


　☆４月１０日(月)☆

　　
　　・鶏むね肉の胡麻揚げ
　　・タコとベビーほうれん草のガーリック炒め
　　・オクラと刺身わかめをポン酢で
　　・アボカドのおろし和え
　　・枝豆





　☆４月１１日(火)☆

　　
　　んーーーーーーーーーーっ？？？

　　




　☆４月１４日(金)☆

　　
　　・鶏むね肉の粒マスタード焼き
　　・ビーツのポタージュ
　　・紫キャベツのラペ
　　
　　　ランチみたいな献立だけど、一人晩ご飯です(;´∀｀)
　　





　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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