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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

いわしでさつま揚げと胡麻だれ素麺

2010-07-04 | 料理(ぐり)
 ☆7月3日(土)☆
 *胡麻だれ素麺
  ぐりが食欲があまりないと言うことで、アルコール抜きなので炭水化物あり。
  練りごま・すりごま・醤油・酢・レモン・昆布つゆで作ってくれた胡麻だれをかけて。
  大葉・茗荷・生姜・ネギと薬味もたっぷり♪


   
 *さつま揚げ
  鰯5尾・おから50g・生姜・味噌・ネギでをフープロにかけて、衣をつけて揚げてました。
  うーん。。盛り付けをもう少し考えたほうが良かったかしらね~^^;
  そのままでもイケる  辛子と酢でサッパリといただくのも美味しい
  

   
 *ツルムラサキのお浸し
 *焼き厚揚げ


   素麺は完食したけれど、おかずは半分くらいずつ残っちゃったね。。
   今朝の朝食になりました。
   ツルムラサキは細かく刻んで納豆に混ぜたら美味しかった♪


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   ぐりがダウン。。

   風邪か?

   一昨日夜、外食した後、酔いつぶれてリビングで撃沈しちゃったのが悪かったのか。。
   少し前から「咳が止まらない」って言ってたんだよね・・。



   熱中症か???

   昨日の午前中、長袖長ズボンのつなぎを着て庭の手入れをしてくれた時に、水分補給が足りなかったのか。。

   昼前から具合が悪いと言って、昼寝をして少し復活した様で、予約していたゴルフレッスンに行って、
   晩ご飯も作ってくれたんだけど、食欲はあまりなく・・。
   食後に熱測ったら37.3℃。ぐりにしては高熱なんだそうな。
   早めに寝て、汗をかいて何度も着替えて、今朝は元気に復活?!

   昨夜「お腹空いた・・」と言ってた割には、あまり朝食を食べなかったけれど、
   予定通りゴルフに出かけて行きました。
   おやつ代わりに持って行った「梅おにぎり」。お腹がすいたら食べてね。

   こんな天気なのに、洗濯物がてんこ盛り
   うっすら晴れ間がのぞいてきてくれたから、外には干せそうだな。。。



   今日はダブル投稿で、フラワーアレンジも更新しました。
   興味のある方は覘いてみてね^^


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 東京フードスタイルにて、

 ①「お題:初夏の穴子を使ったレシピ」、レシピ募集中!!
 〆切りは7月5日(月)です。

 ②「第5回:これから旬 アンチョビレシピ」、投票受付中!
 投票期間:6月28日~7月4日

 おや。何やら見覚えのある写真が… 簡単過ぎて申し訳ないです

 二つのレシピが掲載されてます。どちらかに投票してみてくださいね^^


 詳しくはコチラへ 東京フードスタイル。。。または、隊長まで。


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       ★☆★☆★・・・お返事&訪問、遅れがちでごめんなさい・・・★☆★☆★

              時間がとれ次第、少しずつ伺わせていただきますね


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8 コメント

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Unknown (yumi)
2010-07-04 17:16:19
yuiちゃん~こんにちは!

今夕立ちが降ってきた~

洗濯取り込んだあとで良かったわ^^:


これからそうめんは常備しておかなくっちゃ。

食欲がないときには、つるっと食べれたるものが美味しいものね!

自家製さつま揚げも美味しそう~♪
実は作ったことがないの。

今度作ってみようかな

ぐりさん、風邪かな~・・・・

私も周りにも体調不良の友達が多いもの。

御大事にね
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Unknown (さくらのママ)
2010-07-04 17:33:30
胡麻ダレ素麺♪いいねぇ~♪♪

・・・ぐりさん大丈夫??
今日も蒸し暑いけどゴルフ大丈夫だったかしら?

昨夜は、さくパパのお客さんにアンチョビのピザをお出ししました。
このアンチョビの秘密(!??)を自慢げに話す私とさくパパ。。。(笑)
そのままフレッシュでも食べて頂いたら絶賛だったよーー!!
みんな飲兵衛だから。。(笑)
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Unknown (みきりんこ)
2010-07-04 21:32:06
yuiさーん、こんばんは☆

ぐりさん、大丈夫かなぁ。。。

あれこれいろんな事が重なってしまったようですが、この時期の風邪ってしつこいので、どうぞお大事に✾

胡麻誰素麺にさつま揚げ、ほーんと私好みですわ~(=^・^=)

>アンチョビ、大活躍であっという間になくなりそうです!^^

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Unknown (タミリン)
2010-07-04 22:07:10
東京は今日は真夏日で快晴、、、
かんかん日照りでした~
そんな日にはやはり冷たい麺類が食欲をそそるわ~
夕立があって少し楽だけど、今も蒸し暑いわ~
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Unknown (ラムママ)
2010-07-04 23:52:37
ダーリン大丈夫?
夏風邪かな 心配だね

って、あーたーそんな人にお料理作ってもらっていいのか~(笑)

さつま揚げ、手の込んだお料理作るね~
これ、居酒屋メニューで一番好き
(好きだけど、一生作らないと思うけど・汗)

遅れちゃったけど、誕生日おめでとう
ステキなプレゼント 羨ましいよ

↓大丈夫だよ、声かけてあげて・・・
今はズドーンと落ち込むだけ落ち込んで
泣いて泣いて、そのうち元気が出てくるよ
きっと・・・親友の言葉って沁みるよね

ずみさんの気持ち私も分かる気がする
まだ、ラムは生きてるけど
近い将来、避けて通れないないことだから
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Unknown (さすけ)
2010-07-05 04:17:34
今風邪流行ってるもんねぇ~我が家はやっと上の子まで回って終了かなぁ。
とは言えこの時期うっかり水分採り損ねるとすぐ熱中症になっちゃうからね。私そう・・・よくなる。

さつま揚げにおから入れるんだね♪さっぱりと美味しそう!!
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Unknown (こや)
2010-07-05 08:08:40
おはよ~♪
ぐりさん、大丈夫?
最近風邪流行ってるよねぇ。。
でもゴルフは行くのね(笑)

さつまあげ美味しそう~~♪
鰯って余り買わないけど、買っちゃおうかなぁ^^
おから入りでヘルシーでいいかも♪
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Unknown (ゆん)
2010-07-05 10:01:13
おはよう~
胡麻だれ素麺♪♪
美味しそう!
これ好きだわ~
こう暑いと素麺が恋しいよ~
鰯とおからでさつま揚げ!!
これおもしろいね!!

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