２０１４☆新年会♪

　　こんにちは。
　　もう４日？まだ４日？(^_^;)
　　今年はもっと時間を有効に使うよう、頑張りたいと思います！！

　　今年はもっと、ジムに行くぞー！！
　　　　

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　☆１月１日(水)☆

　　
　　２０１４☆新年会

　　昨年に続き、今年もぐりの会社の方々をお招きしての新年会。
　　今年は、単身赴任で勤務されてる方の奥様がちょうどマレーシアに来ていたので一緒に来ていただいたり、
　　昨年から新たに赴任された方も加え、総勢８名での新年会でした。


　　今年のメインは、これ！！

　　
　　・ローストビーフ

　　　数時間で美味しく出来ちゃったよヽ(^o^)丿
　　　盛り付けは私が担当しました　　
　　　一応、お花や薔薇をイメージしてみたんだけど、見えるかなぁ(^_^;)

　　
　　　柔かくて美味しかったぁ～♪


　　
　　・白和えなます
　　・栗きんとん
　　・かまぼこ
　　・出し巻き卵
　　　大晦日の出汁を使って作ったから、いつもより美味しい！！
　　・田作り

　　　栗きんとんとかまぼこは市販品です。（ってかまぼこは当然だよね(笑)）
　　　かまぼこは「一度冷凍されてるから味が落ちてるよ」と聞いていたけれど、
　　　そのまま食べても問題なく美味しかったよ。
　　　

　　
　　・数の子

　　　日本から買ってきてもらいました。
　　　薄皮処理がすでに済んでいる超高級品(＠_＠;)
　　　食感もしっかりしていて、メッチャメッチャめーっちゃ美味しかったーーーーー！！
　　　数の子、好きなんだよね


　　
　　・お煮しめ

　　　里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、干し椎茸、鶏肉。
　　　前日から煮込んでいたので、美味しさ倍増です。


　　
　　・酢の物

　　　たこ、きゅうり、わかめでさっぱりと。


　　・白菜の浅漬け



　　
　　・黒糖入り黒豆煮　ｂｙちょりママ

　　　唯一、私が作ったもの　

　　　ちょっとシワが入ってしまったのは見逃して～～～

　　　黒豆煮って、一晩水に浸して戻して、何時間もコトコト煮て…って工程が面倒だけど、
　　　このレシピは圧力鍋があればその日のうちに出来ちゃう嬉しさヽ(^o^)丿
　　　煮汁がラテとして美味しく飲めちゃうのも嬉しいのよね　



　　
　　・お雑煮

　　　小松菜、かまぼこ、餅、花かつおでシンプルに。

　　　これも大晦日にとった出汁で作ったから、深みのある味わいで美味しく出来ました。

　　　さすが奥様方、違いに気付かれました！！



　　写真撮り損ねたけど、海老の天ぷらもありました！！






　　料理の共にいただいたのは…

　　　
　　　もちろん日本酒(*^▽^*)　　　

　　　・昨年１１月に帰国した際に、酒通の友人から「イチオシなの」といただいた【謙信】
　　　　さすが、さくママ！！　メッチャ美味しかったよ～♪

　　　・差し入れでいただいた【しらぎく土佐】と【鷹長】

　　　　新潟　高知　奈良と、３県もの日本酒を飲み比べしながら、楽しいひと時でしたぁ♪

　　　　すっきり辛口、微炭酸、甘口と、味わいが違ったのも楽しかったよね(*^_^*)



　　会社の皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします_(._.)_



　　午後３時から始まって午後６時にお開き。直後に二人ともオチ、気付いたら午後９時だったよ(＠_＠;)



　　Ｅ沢さんご夫妻。Ｙ田さんご夫妻。Ｈ口さん。Ｍ田さん。
　　
　　

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